????為全球最大的飲料公司，可口可樂已經成為世界排名第一的汽水、即飲咖啡、果汁及果汁飲料制造商，這些已被外界所廣為熟知。相對于可口可樂產品的知名度，可口可樂在可持續發展領域的努力同樣可圈可點。在2002~2011年期間，可口可樂加大了在可持續發展方面的投入，共捐贈了8.12億美元用于公益慈善，在94個國家和地區開展386項社區水項目。而在中國負責可持續發展項目的領軍人物是可口可樂大中華及韓國區副總裁張華瑩。

????初見張華瑩，能明顯感覺到她快人快語、柔中帶剛的性格，言語中有較強的邏輯思維和戰略思想。我們的談話從可口可樂的可持續發展業務展開。

????可口可樂中國公司于2011年底建立了可持續發展部，形成了由可持續發展部門協調統籌，并結合業務部門和裝瓶合作伙伴相關部門共同參與執行的可持續發展管理體系。而張華瑩負責中國的可持續發展業務，也正是將之前分散在各個部門的相關業務作為全盤戰略的重要部分重新規劃。

????可口可樂可持續發展部門從最初的推廣積極健康生活方式、水資源管理等7個方面到現在的向“人、社區、環境”（Me We World）三大框架發展，業務在中國的定位更加精準、更加有章可循。而作為此部門的負責人，張華瑩對業務發展的思路清晰而堅定。

????“這三大框架代表可口可樂最基本的世界觀，這個公司與每個人以及社會是共榮的。”張華瑩一句話總結了這個部門工作的重點。而其工作內容遠比這句話所涉及的方面要廣泛的多。其中“人”（Me）代表產品安全與質量，推廣積極健康的生活方式等；“社區”（We）代表幫助婦女實現經濟獨立自主、慈善公益捐贈等；“環境”（World）代表是水資源管理、能效管理與應對氣候變化、可持續包裝及農業發展等。

????作為一家與水息息相關的公司，可口可樂系統將其環保承諾的重點放在了與其業務運營直接相關的領域——水資源管理、可持續包裝、節能減耗與環境保護方面。張華瑩稱：“可口可樂產品中有90%都涉及水的成分，所以保護水源是我們的重中之重。”可口可樂中國系統2012年水資源利用率為2.02升/升產品，與2004年相比提升了36.8%。

????除了工廠內部提高水資源利用率外，可口可樂公司還與水利部、商務部、環保部，聯合國開發計劃署和世界自然基金會等共同合作，開展水資源保護和管理項目、濕地及其河流恢復項目以及可持續發展農業項目等，這些項目被政府高度認可，并在一些地方開始大面積推廣。

????可口可樂在廣西與聯合國開發計劃署（UNDP）共同開發的甘蔗田滴灌項目就是一個很好的例子。之前的廣西甘蔗田的灌溉方式是漫灌，造成大量水資源蒸發同時，肥料和殺蟲劑也會隨著水流沖到河流里，造成河流的污染。通過可口可樂項目改成滴灌后，再結合蔗糖廠的廢水回收再回灌到蔗田中的方法，不僅僅減少了水的使用，同時也減少了農藥和化肥的實施，使甘蔗產量大大提高。

????這個項目中可口可樂參考了國內滴灌項目以及巴西的榨糖廢液回收項目的先進經驗，通過在100公頃農田上進行試點，成功后廣西當地政府助力推廣了1萬公頃。截至2011年底，約8,000畝農田的灌溉情況得到了改善，5,000多名蔗農直接受益。

????張華瑩有個有趣的理論，目前全球使用的煤炭、天然氣等能源是將上億年前通過植物吸收的二氧化碳重新釋放到空氣中，造成了溫室氣體的增加。而現在要做的是如何最大限度的減少二次排放。她說：“我們希望通過技術創新，找到新的解決方案，減少對石油等不可再生能源的依賴，從而減少二氧化碳的重新排放。”

????可口可樂的植物環保瓶!"（Plant Bottle）正是該公司在包裝領域的一項革新突破。這是全球首款含高達30%可再生植物原料，且100%可回收利用的PET塑料瓶。與傳統的完全依賴石油的PET塑料瓶相比，植物環保瓶減少了對不可再生資源的依賴。據2013年年初的最新統計數據，可口可樂已經在全球24個國家投放了140億個植物環保瓶，節省了30萬桶石油，相當于減少了近13.5萬噸二氧化碳排放量。今年4月，該包裝已經在中國上市。

????此外，可口可樂還是“無氟環保冰柜”科研和開發的先鋒。以二氧化碳取代傳統含氟制冷劑，大大降低溫室效應，對氣候的影響減少1,430倍以上，并幫助用戶有效節能40%。可口可樂承諾，2015年以后將全面采購無氟環保冰柜。

????張華瑩認為，作為一家全球公司，可口可樂中國既能把全球的新思路帶到中國，又能發揮其整合當地資源的優勢。可口可樂遍布全國的生產銷售供應鏈，能幫助整合各方資源，最大化發揮各方力量，共同應對挑戰。

????近年來可口可樂與壹基金的合作對此作了最好的詮釋。在雅安市蘆山縣地震發生后，可口可樂在第一時間調運了2,000箱飲用水用于緊急救援。張華瑩表示：“壹基金的救災倉庫會進行物資儲備，但飲用水這類會過期的產品很難長期儲備。而當突發事件發生時，可口可樂遍布全球的供應鏈條就可能成為社會的后備儲藏倉庫。”

????“解決問題的方式是散的，可口可樂要做的事情就是將不同的資源‘穿’起來，特別是在做環保及慈善方面，一定要想辦法將資源最大限度利用起來，要組織成一個平臺才能發揮最大的效力。”張華瑩堅信，企業只有轉換思路，將可持續發展這件事作為企業的責任和立命之本，才能做出最準確的決策。

????從實際操作來看，可口可樂也是如此貫徹的，通過動員企業、政府和社會的力量共同推進可持續發展，打造整個價值鏈的“黃金三角”（Golden Triangle）合作。這包括與世界自然基金會（WWF）建立伙伴關系，在長江流域開展了廣泛的保護工作，保護了超過30萬公頃的森林與濕地及其所涵養的水源；與中國青少年發展基金會合作，從1993年開始支持希望工程項目，20年間在27個省共捐建了112所希望小學。