拜登：四家肉企導致美國食品價格上漲
Nicole Goodkind
2022-01-12
1月3日，美國總統(tǒng)喬·拜登宣布，美國政府將制定一系列新規(guī)，并向獨立的肉類加工廠和養(yǎng)殖場撥款10億美元，以解決他所說的肉制品行業(yè)缺乏“有意義的競爭”的問題。
目前，美國的四大肉制品公司嘉吉（Cargill）、泰森食品（Tyson Foods）、JBS和全國牛肉包裝公司（National Beef Packing）大約控制了美國豬牛雞肉市場的55%到85%。美國政府認為，這四家公司為了獲得創(chuàng)紀錄的利潤而一味漲價，對當前的食品通脹負有不可推卸的責任。
拜登本人也在1月3日指出：“缺乏競爭的資本主義不是資本主義，而是剝削。而這就是美國肉禽業(yè)現(xiàn)在的情況。”
美國農(nóng)業(yè)部部長湯姆·維爾薩克表示，美國農(nóng)業(yè)部（Department of Agriculture）將從美國救援計劃（American Rescue Plan）中拿出10億美元，通過撥款、貸款和組織培訓等手段來鼓勵獨立肉類加工企業(yè)的發(fā)展。
聯(lián)邦政府還將出臺新規(guī)，對“美國產(chǎn)品”的肉類標簽作出進一步解釋。目前，所謂的“美國肉”也包括企業(yè)在外國飼養(yǎng)，但是在美國屠宰的肉制品。
根據(jù)白宮的數(shù)據(jù)，自新冠疫情發(fā)生以來，美國四大肉類加工商的凈利潤增長超過了500%，這也是導致美國食品通脹的最主要因素。
不過，美國國家雞肉委員會（National Chicken Council）的主席邁克·布朗認為，拜登的計劃是“為了解決問題而創(chuàng)造問題。”
他在一份聲明中表示：“白宮應該停止炒作雞肉的問題，不要把肉制品行業(yè)當成經(jīng)濟出現(xiàn)重大挑戰(zhàn)的替罪羊。本屆政府應該把養(yǎng)雞業(yè)當作一個成功的典范，而不是通過妖魔化養(yǎng)雞業(yè)，來勞民傷財?shù)卮驌羧庵破沸袠I(yè)。”
現(xiàn)在我們就來認識一下誰才是美國人餐桌的主宰，他們又是怎樣控制全美的養(yǎng)殖場、屠宰廠和超市的。
這就是一片紅肉背后的真相。
JBS
JBS公司的總部位于巴西，它是世界上最大的肉制品加工公司。它2021年第三季度的報告收益為177億美元，較上年同期增長32%。2007年，JBS通過收購當時的全球第三大豬肉和牛肉加工企業(yè)Swift & Co.進入美國市場。此后，JBS又收購了史密斯菲爾德公司（Smithfield）的牛肉業(yè)務、嘉吉公司的豬肉業(yè)務，以及美國第二大家禽加工企業(yè)Pilgrim 's Pride。
不過JBS的工廠也成了美國最大的污染源之一。他們曾經(jīng)多次因為涉嫌反競爭行為、虐待動物、破壞環(huán)境和歧視穆斯林而遭到起訴。2014年以來，美國近五分之四被召回的肉制品都來自JBS的工廠。然而自2018年以來，JBS美國公司也獲得了超過9000萬美元的來自美國農(nóng)業(yè)部的合同。
JBS的美國子公司從美國前總統(tǒng)唐納德·特朗普政府那里拿到了至少6200萬美元的農(nóng)業(yè)援助款，而其母公司也是特朗普發(fā)動的貿(mào)易戰(zhàn)的最大贏家之一，它與中國簽署了近130億美元的采購協(xié)議。
JBS的創(chuàng)始人約斯利·巴蒂斯塔和衛(wèi)斯理·巴蒂斯塔兄弟迄今仍然控制著JBS公司的相當一部分股權(quán)，并曾經(jīng)因為涉嫌一樁賄賂丑聞而在巴西繳納了32億美元罰款。兩兄弟承認曾經(jīng)向1800多位巴西政界人士行賄1.5億多美元，以非法獲得巴西開發(fā)銀行（Brazilian Development Bank）的貸款和融資。共和黨參議員馬爾科·盧比奧等美國議員稱，JBS正是利用了這些貸款收購了史密斯菲爾德公司和Pilgrim 's Pride等美國企業(yè)。
此外，該公司在巴西還涉嫌非法放牧和破壞雨林。有分析顯示，JBS的碳足跡幾乎相當于后三家競爭對手的總和。
不過，JBS在美國也豢養(yǎng)了一批游說人士，專門針對美國農(nóng)業(yè)部和一個政治行動委員會開展政治游說，據(jù)說已經(jīng)向政界捐款了50多萬美元。
泰森食品
泰森食品是全球第二大肉制品加工企業(yè)，也是美國最大的家禽生產(chǎn)商。
2021財年，泰森食品的產(chǎn)量下降了2.8%，但銷售額卻增長了8.9%，達到470億美元，這很可能是因為其產(chǎn)品的平均價格上漲13%的緣故。然而產(chǎn)品漲價并非完全由于營業(yè)成本上漲，因為該公司的營業(yè)利潤也從2020財年的7%增長到了9.3%。
泰森公司也卷入了一系列丑聞之中。它的一些加工廠限制工人休息的時間，以至于工人們只得穿著紙尿褲上班。還有人狀告包括泰森公司在內(nèi)的一些企業(yè)涉嫌長期操縱定價，導致美國普通家庭每年要多出330美元的開銷。
另據(jù)報道，自新冠肺炎疫情發(fā)生以來，泰森公司還鼓勵生病的工人帶病工作，百般阻撓衛(wèi)生監(jiān)察機構(gòu)的調(diào)查，謊報漏報新冠肺炎確診病例數(shù)，并且向公司的翻譯謊稱新冠病毒的危險性沒有那么高，以降低非英語員工對這種病毒的恐懼。
另外，泰森公司在艾奧瓦州滑鐵盧市的豬肉加工廠的經(jīng)理們還搞了一個賭局，賭的是他們的員工到底有多少人會感染新冠病毒。消息爆出之后，這些經(jīng)理已經(jīng)被解雇了。
盡管有這么多負面新聞，美聯(lián)儲（Federal Reserve）還是買了不少泰森公司的債券以示支持，并且還給它提供了一些財政撥款。
2020年，該公司花了130萬美元用于政治游說，并且拿出了51.4萬美元作為政治獻金。
嘉吉和國家牛肉包裝公司
嘉吉公司是美國最大的私營企業(yè)之一。它出名的產(chǎn)品是“Shady Brook Farms”和“Honeysuckle White”品牌的火雞產(chǎn)品，嘉吉公司稱這些火雞來自“獨立的家庭農(nóng)場”。然而事實上，它們都是由嘉吉公司控制的工業(yè)級農(nóng)場飼養(yǎng)的。
國家牛肉包裝公司的總部位于美國密蘇里州的堪薩斯市，但它的大部分股權(quán)都在一家名叫Marfrig Global Food的巴西公司手中。這家公司也因為涉嫌侵犯人權(quán)、故意破壞亞馬遜雨林等罪名而屢次遭到指控。
另外，這兩家公司在美國也都因為涉嫌人為操縱價格而遭到了反壟斷調(diào)查。（財富中文網(wǎng)）
譯者：樸成奎
1月3日，美國總統(tǒng)喬·拜登宣布，美國政府將制定一系列新規(guī)，并向獨立的肉類加工廠和養(yǎng)殖場撥款10億美元，以解決他所說的肉制品行業(yè)缺乏“有意義的競爭”的問題。
目前，美國的四大肉制品公司嘉吉（Cargill）、泰森食品（Tyson Foods）、JBS和全國牛肉包裝公司（National Beef Packing）大約控制了美國豬牛雞肉市場的55%到85%。美國政府認為，這四家公司為了獲得創(chuàng)紀錄的利潤而一味漲價，對當前的食品通脹負有不可推卸的責任。
拜登本人也在1月3日指出：“缺乏競爭的資本主義不是資本主義，而是剝削。而這就是美國肉禽業(yè)現(xiàn)在的情況。”
美國農(nóng)業(yè)部部長湯姆·維爾薩克表示，美國農(nóng)業(yè)部（Department of Agriculture）將從美國救援計劃（American Rescue Plan）中拿出10億美元，通過撥款、貸款和組織培訓等手段來鼓勵獨立肉類加工企業(yè)的發(fā)展。
聯(lián)邦政府還將出臺新規(guī)，對“美國產(chǎn)品”的肉類標簽作出進一步解釋。目前，所謂的“美國肉”也包括企業(yè)在外國飼養(yǎng)，但是在美國屠宰的肉制品。
根據(jù)白宮的數(shù)據(jù)，自新冠疫情發(fā)生以來，美國四大肉類加工商的凈利潤增長超過了500%，這也是導致美國食品通脹的最主要因素。
不過，美國國家雞肉委員會（National Chicken Council）的主席邁克·布朗認為，拜登的計劃是“為了解決問題而創(chuàng)造問題。”
他在一份聲明中表示：“白宮應該停止炒作雞肉的問題，不要把肉制品行業(yè)當成經(jīng)濟出現(xiàn)重大挑戰(zhàn)的替罪羊。本屆政府應該把養(yǎng)雞業(yè)當作一個成功的典范，而不是通過妖魔化養(yǎng)雞業(yè)，來勞民傷財?shù)卮驌羧庵破沸袠I(yè)。”
現(xiàn)在我們就來認識一下誰才是美國人餐桌的主宰，他們又是怎樣控制全美的養(yǎng)殖場、屠宰廠和超市的。
這就是一片紅肉背后的真相。
JBS
JBS公司的總部位于巴西，它是世界上最大的肉制品加工公司。它2021年第三季度的報告收益為177億美元，較上年同期增長32%。2007年，JBS通過收購當時的全球第三大豬肉和牛肉加工企業(yè)Swift & Co.進入美國市場。此后，JBS又收購了史密斯菲爾德公司（Smithfield）的牛肉業(yè)務、嘉吉公司的豬肉業(yè)務，以及美國第二大家禽加工企業(yè)Pilgrim 's Pride。
不過JBS的工廠也成了美國最大的污染源之一。他們曾經(jīng)多次因為涉嫌反競爭行為、虐待動物、破壞環(huán)境和歧視穆斯林而遭到起訴。2014年以來，美國近五分之四被召回的肉制品都來自JBS的工廠。然而自2018年以來，JBS美國公司也獲得了超過9000萬美元的來自美國農(nóng)業(yè)部的合同。
JBS的美國子公司從美國前總統(tǒng)唐納德·特朗普政府那里拿到了至少6200萬美元的農(nóng)業(yè)援助款，而其母公司也是特朗普發(fā)動的貿(mào)易戰(zhàn)的最大贏家之一，它與中國簽署了近130億美元的采購協(xié)議。
JBS的創(chuàng)始人約斯利·巴蒂斯塔和衛(wèi)斯理·巴蒂斯塔兄弟迄今仍然控制著JBS公司的相當一部分股權(quán)，并曾經(jīng)因為涉嫌一樁賄賂丑聞而在巴西繳納了32億美元罰款。兩兄弟承認曾經(jīng)向1800多位巴西政界人士行賄1.5億多美元，以非法獲得巴西開發(fā)銀行（Brazilian Development Bank）的貸款和融資。共和黨參議員馬爾科·盧比奧等美國議員稱，JBS正是利用了這些貸款收購了史密斯菲爾德公司和Pilgrim 's Pride等美國企業(yè)。
此外，該公司在巴西還涉嫌非法放牧和破壞雨林。有分析顯示，JBS的碳足跡幾乎相當于后三家競爭對手的總和。
不過，JBS在美國也豢養(yǎng)了一批游說人士，專門針對美國農(nóng)業(yè)部和一個政治行動委員會開展政治游說，據(jù)說已經(jīng)向政界捐款了50多萬美元。
泰森食品
泰森食品是全球第二大肉制品加工企業(yè)，也是美國最大的家禽生產(chǎn)商。
2021財年，泰森食品的產(chǎn)量下降了2.8%，但銷售額卻增長了8.9%，達到470億美元，這很可能是因為其產(chǎn)品的平均價格上漲13%的緣故。然而產(chǎn)品漲價并非完全由于營業(yè)成本上漲，因為該公司的營業(yè)利潤也從2020財年的7%增長到了9.3%。
泰森公司也卷入了一系列丑聞之中。它的一些加工廠限制工人休息的時間，以至于工人們只得穿著紙尿褲上班。還有人狀告包括泰森公司在內(nèi)的一些企業(yè)涉嫌長期操縱定價，導致美國普通家庭每年要多出330美元的開銷。
另據(jù)報道，自新冠肺炎疫情發(fā)生以來，泰森公司還鼓勵生病的工人帶病工作，百般阻撓衛(wèi)生監(jiān)察機構(gòu)的調(diào)查，謊報漏報新冠肺炎確診病例數(shù)，并且向公司的翻譯謊稱新冠病毒的危險性沒有那么高，以降低非英語員工對這種病毒的恐懼。
另外，泰森公司在艾奧瓦州滑鐵盧市的豬肉加工廠的經(jīng)理們還搞了一個賭局，賭的是他們的員工到底有多少人會感染新冠病毒。消息爆出之后，這些經(jīng)理已經(jīng)被解雇了。
盡管有這么多負面新聞，美聯(lián)儲（Federal Reserve）還是買了不少泰森公司的債券以示支持，并且還給它提供了一些財政撥款。
2020年，該公司花了130萬美元用于政治游說，并且拿出了51.4萬美元作為政治獻金。
嘉吉和國家牛肉包裝公司
嘉吉公司是美國最大的私營企業(yè)之一。它出名的產(chǎn)品是“Shady Brook Farms”和“Honeysuckle White”品牌的火雞產(chǎn)品，嘉吉公司稱這些火雞來自“獨立的家庭農(nóng)場”。然而事實上，它們都是由嘉吉公司控制的工業(yè)級農(nóng)場飼養(yǎng)的。
國家牛肉包裝公司的總部位于美國密蘇里州的堪薩斯市，但它的大部分股權(quán)都在一家名叫Marfrig Global Food的巴西公司手中。這家公司也因為涉嫌侵犯人權(quán)、故意破壞亞馬遜雨林等罪名而屢次遭到指控。
另外，這兩家公司在美國也都因為涉嫌人為操縱價格而遭到了反壟斷調(diào)查。（財富中文網(wǎng)）
譯者：樸成奎
President Joe Biden announced plans for new rules and $1 billion in funding for independent meat processors and ranchers in an effort to combat what he calls a lack of "meaningful competition" in the meat sector.
The four major meat companies in the U.S.—Cargill, Tyson Foods, JBS, and National Beef Packing—control 55% to 85% of the hog, cattle, and chicken markets. The White House accused these companies of contributing to inflation by raising prices while generating record profits.
"Capitalism without competition isn't capitalism. It's exploitation," Biden said on January 3. "That's what we're seeing in meat and poultry industries now."
The Department of Agriculture (USDA) will spend $1 billion from the American Rescue Plan to help independent meat processors by financing grants, guaranteeing loans, and funding worker training, said Agriculture Secretary Tom Vilsack.
The federal government will also propose rules to clarify the meaning of "Product of USA" meat labels, which companies fudge by raising their cattle abroad and slaughtering them in the U.S.
The net incomes of the four largest meat processors in the U.S. have surged more than 500% during the pandemic and are the biggest contributors to rising costs at the grocery store, according to the White House.
National Chicken Council president Mike Brown, meanwhile, called Biden's plan "a solution in search of a problem."
“It’s time for the White House to stop playing chicken with our food system and stop using the meat industry as a scapegoat for the significant challenges facing our economy,” he wrote in a statement. “This administration should be looking at the chicken industry as a model of success, instead of creating a boogeyman to justify an unnecessary and expensive foray into our meat supply.”
But just who are these meat suppliers and how have they come to dominate our farms, slaughterhouses, and grocery stores?
Let’s meet the meat.
JBS
JBS, based in Brazil, is the world’s largest meat-processing company. In the third quarter of 2021, the company reported revenue of $17.7 billion, a year-over-year increase of 32%. In 2007, JBS entered the U.S. market by acquiring Swift & Co., the third-largest beef and pork processor at the time. Since then, JBS has acquired Smithfield’s beef business, Cargill’s pork business, and Pilgrim’s Pride, America’s second-largest poultry processor.
But the company’s U.S. plants are some of the country's biggest polluters. They’ve been the subject of multiple lawsuits for anticompetitive behavior, animal cruelty, environmental harm, and discrimination against Muslims. Nearly four out of five meat products recalled since 2014 came from JBS plants. JBS USA, meanwhile, received more than $90 million in contracts with the USDA since 2018.
U.S. subsidiaries of JBS received at least $62 million from Trump administration farm bailouts while their parent company was one of the biggest winners of Trump's trade war, signing nearly $13 billion in deals with China.
Brothers Joesley and Wesley Batista, the founders of JBS, who still control a large portion of the company, have paid $3.2 billion in fines for the company's role in a bribery scandal in Brazil. As part of that settlement, the brothers admitted to bribing more than 1,800 Brazilian politicians with more than $150 million in order to illicitly secure loans and financing from the Brazilian Development Bank. Those loans, U.S. legislators like Republican Sen. Marco Rubio claim, were used by JBS to acquire its American portfolio of companies like Smithfield and Pilgrim’s Pride.
In Brazil, the company has been accused of using cattle that illegally graze in and destroy the Amazon rain forest, and analysis shows that the company’s carbon footprint is nearly as big as the next three closest competitors combined.
JBS, meanwhile, has a number of lobbyists who focus on its interests with the USDA and a political action committee that has donated over $500,000 to candidates and causes.
Tyson Foods
Tyson is the world’s second-largest meat packer and America’s largest poultry producer.
In its fiscal year 2021, Tyson's sales of $47 billion increased 8.9% while volume of products decreased 2.8%. That’s likely because the average price it charged for its products grew 13%. That increase wasn't all due to higher operating costs, as the company's operating profit margin grew to 9.3% from 7% in fiscal year 2020.
Tyson, meanwhile, has been implicated in a number of recent scandals. The company limited employee breaks to the point where some processing plant workers were forced to wear diapers. It also faced a class-action lawsuit alleging that the company, along with others, engaged in a long-term price fixing scheme that cost average families the equivalent of $330 a year.
During the COVID-19 pandemic, Tyson reportedly incentivized sick workers to stay on the job, stonewalled health inspectors and agencies, underreported positive COVID cases, and lied to interpreters who translate for non–English speaking employees about the dangers of the virus.
Managers at Tyson’s Waterloo, Iowa, pork plant organized a betting pool about how many of their employees would contract COVID-19. Those managers have since been fired.
Through all of this, the Federal Reserve bought Tyson bonds to help prop the company up and provide some financial aid.
The company spent $1.3 million on lobbyists in 2020 and $514,000 on political donations.
Cargill and National Beef Packing
Cargill is among the largest privately held U.S. companies. It often markets and labels its turkey products sold under the Shady Brook Farms and Honeysuckle White brands as being raised by “independent family farmers,” when, in fact, they come from its own corporate-controlled industrial farms.
Meanwhile, Marfrig Global Food, a Brazilian company, owns the majority of National Beef Packing Co., based in Kansas City, Mo. Its parent company has been accused of human rights violations, knowingly destroying the Amazon rain forest, and other environmental violations.
Both companies are the subject of antitrust investigations into whether they artificially raised prices for American consumers.
