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錢的味道
作者: Anne Fisher別管錢是什么顏色了，你現在可以聞到錢的味道了。紐約市一家名為 Bond No.9 的精品香水店里出售的城市脈動系列香水今秋又出新款，這款香水名叫“華爾街”，可謂實至名歸。有人形容它有一股“來自紐約繁華金融區的活力和勇敢的職業氣息”，簽名香水每瓶可以賣到 190 美元。L...
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讓世界品嘗中國味道，嘉地酒園的征程與使命
11月28日，征程與使命，讓世界品嘗中國味道——嘉地酒園產品發布會在北京柏悅酒店舉行。十年醞釀，將艱苦創業耕耘化作詩意；短短兩個小時，用演講、視頻、音樂、品鑒，視覺、聽覺、味覺三位一體呈現嘉地杰出酒款系列，完美傳達葡萄酒人文精髓。嘉地酒園與財經年會并于當晚舉辦了慶祝晚宴，現場美輪美奐仿佛花的森林，...
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品一品人民幣國際化的味道
人民幣已成為全球第四大支付貨幣，緊隨美元、歐元和英鎊。之前，中國央行曾經就是否明確承諾取消資本管制，而進行過探討。這些管制措施使得人民幣不能按市場確定的價格與其他貨幣自由兌換。如是種種是否意味著人民幣終于要進入全盛時代呢？很難這樣說。人們將發現，和媒體報道相比，上述現象以及人民幣成為國際貨幣基金組織...
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湖南銅官窯古鎮投資百億：“是錢的味道，但像座空城”
作為湖南省首個投資超百億的文旅項目，位于長沙市望城區的新華聯銅官窯古鎮自誕生起便光環加身。 但除視覺震撼、大手筆外，人流量卻少、商鋪空置率高。除三三兩兩旅行團在導游的帶領下，精準掐點地趕在每個演出開始前擠滿各場館外，園區內游客稀稀散散，餐館和商鋪也多是大門緊鎖。 ...
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臘味年味
年關將近，微博上有人貼出的一組“南方居民臘肉鋪窗”圖片成了熱點——各種臘味將裝了防盜網的陽臺給圍得密不透風，難怪有網友笑言“土豪在民間”。對于南方人來說，沒有臘味的年味是不完整的。同廣東熏臘的精致小巧不同，湖湘臘味更原始粗礪，樣子沒那么好看，味道也不似廣式臘味那樣甘甜細膩，講究的是咸、香、亮和那股煙...
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螺螄粉被曝使用增臭劑引關注，多家品牌回應
3月21日，螺螄粉增臭劑引發全網熱議，一度登上微博熱搜。網友擔心：螺螄粉也要塌房嗎？此前，成都市市監局的工作人員巡查了一家評分為4.7分、月銷四五千的外賣螺螄粉店。到店后，工作人員發現該店的容器均許久未清洗，并在柜子里發現了“螺螄粉加臭醬”，被熏出“痛苦面具”。對此，多家螺螄粉品牌客服做出回應。好歡...
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飄香美酒
馬爹利（Martell）尚選馬爹利尚選的首席釀酒師就像一位畫家，以各種芳香作為顏料進行勾勒：大小香檳區的葡萄帶來了力量和豐富的結構，優林區的葡萄增添了生命之水的輕柔和順滑，而邊緣區的葡萄帶來的則是圓潤的花香。在口感上，蜜餞水果與干果的味道層層疊疊，如同一闕和諧的法蘭多拉舞，并藉著一縷若有若無的黑醋栗...
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尋糖記
《財富》（中文版）——要是寫一部關于糖的歷史，2016年可能是一條分水嶺。我們都知道，這種味道甘甜的白色結晶物質會導致齲齒和肥胖。肥胖和糖尿病已經成為了美國全國性的健康問題，糖尿病近年來的診療費用已經占到了美國總醫療成本的10%之多。現在有很多研究人員以及一本流行書《反糖運動》（The Case A...
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聞香識酒店（下）
午餐后直接奔向上海的另一個地標性建筑——上海外灘中心的威斯汀大飯店。說它是地標一點也不夸張——這座矗立在黃浦江邊的皇冠塔樓幾乎成了西外灘不可忽略的標志，業主是印尼的金光集團。對于金光集團創始人黃奕聰的五公子、該項目的開發者黃柏年來說，外灘中心追求的是“要做就做最好”。上世紀90年代，金光集團便著手開...
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美酒品牌
馬爹利尚選（Martell Chanteloup Perspective）由于馬爹利尚選是由釀酒師從生命之水甄選調配而成的，所以其復雜、濃郁而又深邃的果香給人留下極其深刻的印象。初聞有新鮮核果的香氣，如叢生桃和杏子；漸漸地向腌無花果等蜜餞水果變化，最后停留在提子、杏仁等干果的味道上。在口感上，蜜餞水...
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