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茉酸奶回應產品含有植脂末：已召回全部原料
在宣布升級奶基底后，有消費者擔心茉酸奶門店可能依然使用冰淇淋原漿作為奶基底，對此，8月4日，茉酸奶回應消費者質疑時稱，茉酸奶在7月31日已經全部召回了舊原料。...
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奶茶業界的最新殺手，植脂末
當你花了20元買了一杯奶茶獲得了幸福后，殊不知里面一種叫做植脂末的東西，正在危害你的健康。眾所周知，牛奶是補鈣的，茶是養生的，可是牛奶和茶放在一起怎么就變成不健康產品了呢？其實，問題就出在奶茶里豐富的添加劑中，除了添加糖之外，往往還添加植脂末等來增添風味。這植脂末就像初戀，曾用最低的價格帶給我們最簡...
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上海知名飲品店深陷困境，何去何從？
近日，在上海起步并已向全國市場發展十年的現制酸奶飲品品牌茉酸奶疑似陷入關店潮。筆者在上海調查發現，茉酸奶的多家門店在系統上顯示“已休息”。同時據多家媒體報道，記者實地走訪后確認，很多“已休息”的門店實際上已經關閉。值得注意的是，這些關閉的門店所處的地段都是上海的核心商圈，客流量本應相當可觀。然而，筆...
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茉酸奶深陷輿論漩渦，官方火速道歉
茉酸奶再次因經營負面消息登上熱議榜。近期有媒體暗訪北京多家門店后發現，其門店普遍存在隨意更換食品有效期標簽、水果出現部分變質仍然堅持使用，以及原料偷工減料等不規范操作，部分門店存在無健康證上崗的員工。隨后，茉酸奶通過其官方微博發文致歉。...
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中國奢侈品行業報告：境內奢侈品購買力漸提高
??1在中國高層持續的反腐與遏制“三公”和“奢侈品饋贈風潮”消費行動中，不斷飆漲的中國奢侈品市場受到了前所未有的沖擊。這直接體現在消費者對于購買奢侈品的主要原因：自用比例為72.1%，比去年的數據提升了8%；給親友的禮物占19.6%，比去年的數據下降了約7%。過往圖解：創造1.92億美元不含谷蛋白的...
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在動蕩的世界里尋找價值
??12最近，用“新興”來描述其中的許多國家/地區屬于用詞不準確。正如威爾遜所言，“當中國成為全世界第二大經濟體時，稱它為新興市場有蔑視的意味。”這個類別中的許多國家/ 地區對債務的管理要比發達經濟體更加謹慎。但是有一個觀點卻始終沒有改變，那就是新近崛起的市場面對利率上漲始終顯得更脆弱（這個預言在短...
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全球CEO們面臨企業領導力挑戰
??12345CEO們表示在全球的各個地區都感受到了這種績效之苦。讓形勢雪上加霜的是。很多經濟體的政府的鼓勵性政策減弱，由幾乎毫不掩飾的貿易保護主義推動的全球貿易緊張關系不斷加劇，員工、顧客及消費者的恢復能力存在不確定性，以及由可能存在風險的新技術帶來的創造性破壞。為了應對新一輪增長放緩趨勢，世界各...
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瑞幸盯上了霸王茶姬的蛋糕
中國咖啡市場門店數量最多的連鎖品牌瑞幸，近日發力輕茶飲賽道，引發了消費市場的關注。8月5日，瑞幸官宣七夕新品“輕輕茉莉”，活動期間的用券后價格為9.9元。除了與熱門IP Loopy聯名，它也為自身打上了便宜且更健康的標簽。瑞幸在產品說明中稱，一杯輕輕茉莉的熱量約等于1.5個蘋果。過去，瑞幸曾推出如茉...
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生態警察找到了新目標：奧利奧餅干
卡夫、家樂氏還有其他的美國食品生產商們對植物油的需求，導致了棕櫚樹的大幅種植，因此他們也受到了環境保護者的抨擊。作者：Marc Gunther納貝斯克公司（Nabisco）的奧利奧曲奇，家樂氏（Kellogg's）的Cheez-It脆餅干或通用磨坊（General Mills）的纖維咀嚼條與全球變暖...
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生態警察找到了新目標：奧利奧餅干
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