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  • 紅肉真的對心臟有害嗎?答案就在你的腸道里

    BYALEXA MIKHAIL 2022-08-08 03:30 發現相似文章

    無數的文章和研究都對富含紅肉的飲食提出了警告,因為它會增加患動脈粥樣硬化性心血管疾病(ASCVD)的風險,這是一種常見的心臟病,由于動脈阻塞導致血液流動減少,使人們面臨中風和心臟病發作的風險。一項新的研究正在探究其中的原因。心臟病是美國的主要死因。2020年,約有69.7萬美國人死于心臟病,約占死亡...

  • 人造肉真的很有前途嗎?

    Daria Solovieva 2020-03-23 03:30 發現相似文章

    植物肉市場的發展從十年前就開始趨于穩定。由于銷售額的飛速增長,就連動物蛋白領域的傳統肉類企業也想加入這場競爭。不過,隨著市場逐漸成熟,許多人開始質疑這一市場長期發展的潛力、產品的營養價值,以及是否真的有助于減少傳統肉類生產對環境所造成的傷害。雖然生產植物替代肉的企業正投入大量的資金,不遺余力地向公眾...

  • 真的可以當個健康的胖子?答案沒那么簡單(而且有爭議)

    Laura Entis 2017-08-31 05:30 發現相似文章

    2013年,一項研究成果對公認的核心健康原則提出了質疑,即超重并不一定不健康?看起來似乎有悖常理,但這正是此項研究的結果。通過對已有成果綜合分析,該研究發現比起BMI(身體質量指數)處于健康水平的研究對象,介于25到30(高于合理范圍)的人們過早死亡可能性反而更低。約七成美國成年人都超重或肥胖。有贅...

  • 谷歌真的成了新華爾街嗎?新CFO的薪水就是答案

    Stephen Gandel 2015-03-30 11:57 發現相似文章

    這簡直就是一塊“吸金石”。上周早些時候,谷歌宣布已任命摩根士丹利前首席財務官、金融界重量級人物露絲?波拉特為該公司新任CFO。對很多人來說,就像大家已經知道的那樣,這再次證明了經濟領域由來已久的一大變化:硅谷就是新的“華爾街”。外界對這起新聞的解讀大致如下:波拉特離開華爾街表明,不管是經濟上還是感情...

  • 比植物肉更有“肉味”,細胞肉的風口到了?

    精選 2022-06-27 01:00 發現相似文章

    2022年6月10日,中國第一塊細胞培養“五花肉”誕生。同一天,美國初創企業Eat Just在亞洲最大的細胞肉工廠破土動工,地點在新加坡。與人們熟悉的植物肉相比,細胞肉口感更有“肉味”,更接近于真實的動物肉。研發出中國第一塊細胞培養肉的南京農業大學教授、國際食品科學院院士周光宏曾表示,從商業角度上看...

  • 植物肉來襲:完全取代動物肉有無可能?

    新浪財經 2019-09-05 03:13 發現相似文章

    新浪財經訊 9月4日消息,2019財富全球可持續論壇于9月4日至6日在云南省玉溪市舉行。會前,Impossible Foods的行政總裁、創始人Patrick O.Brown以及高級副總裁Nick Halla接受媒體采訪。在訪談中,新浪財經了解到Impossible Foods將目光瞄準中國內陸市...

  • 黃金是唯一的答案?

    劉蘭香 2024-04-20 03:30 發現相似文章

    樹欲靜而風不止。本就命運多舛的A股,在“國九條”這一歷史性大利好發布后的一周內,恰逢伊以沖突間歇性升級以及美聯儲降息預期急劇弱化,剛展開的反彈又戛然而止,徒留投資者風中凌亂。全球政經形勢愈發動蕩,A股自然難以獨善其身。實際上,近期美元指數創下新高,導致日元、韓元、印度盧比、印尼盾、菲律賓比索等貨幣大...

  • 石油投機:為什么我們沒有答案

    Nomi Prins 2008-07-09 07:00 發現相似文章

    我們對石油期貨市場的運行太不了解,國會應該找出問題所在作者:Nomi Prins油價到底是由期貨市場的投機商驅動的,還是受最基本的產品本身供求關系的影響?這已經成為了當前的核心議題。國會與監管者需要關注的問題不是誰在驅動價格,而是價格是如何被驅動的。但事實是,我們搞不清楚的太多了。期貨價格應該與現貨...

  • 蘋果電視的秘密就在我們眼皮底下

    Philip Elmer-DeWitt 2011-12-22 11:55 發現相似文章

    昔日和未來的蘋果電視?照片:蘋果公司《華爾街日報》(Wall Street Journal)本周一發表了一篇文章,說的是蘋果(Apple)對電視業務領域發起猛攻。文章字里行間似乎可以聽到媒體高管們絕望的哀嚎,他們祈求蘋果透露一點口風,告訴他們蘋果的電腦奇才們到底想干什么。這些媒體高管中大概也包括魯珀...

  • “菜比肉貴”何解?

    柏文喜 2021-10-28 01:59 發現相似文章

    糧食、蔬菜、生鮮類日常消費品的價格,主要是由生產方式、流通方式及消費習慣所決定的,所以在很多國家菜比肉貴是一種并不罕見的常態,這主要是由細分領域內的產業化和集約化程度所決定的。在消費量大而產業化與集約化程度相對較高的細分領域如糧食、肉蛋奶行業,其生產成本與流通成本相對而言是比較低的,這也就決定了此...