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巧克力巨頭拯救西非供應鏈
好時(Hershey)Kiss巧克力遠比乍看之下復雜。生產這種食品及其他巧克力糖果所需的可可大都產于西非,經過漫長的供應鏈,萬里迢迢地來到美國工廠。好時這樣的財富500強巨頭必須為整條供應鏈上的每一個環節擔負起責任,如今,這種情況更是無以復加。1月30日,好時宣布,計劃投入1,000萬美元,用于在2...
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巧克力巨頭拯救西非供應鏈
好時(Hershey)Kiss巧克力遠比乍看之下復雜。生產這種食品及其他巧克力糖果所需的可可大都產于西非,經過漫長的供應鏈,萬里迢迢地來到美國工廠。好時這樣的財富500強巨頭必須為整條供應鏈上的每一個環節擔負起責任,如今,這種情況更是無以復加。1月30日,好時宣布,計劃投入1,000萬美元,用于在2...
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商旅英雄:創意巧克力之母的差旅人生
生存必殺技14年前,卡特里娜?馬爾可夫在芝加哥開設了第一家Vosges Haut巧克力店。此后,她的巧克力憑借咖喱、軟奶酪和培根口味等各種創新口味的組合迅速占領了大批巧克力店的柜臺。目前,Vosges在包括全食超市(Whole Foods)在內的3,000家商店銷售;此外,主打低價優勢的新品牌Wil...
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巧克力先生
瑪氏公司(Mars)總部:美國弗吉尼亞州麥克林市《財富》100家最適宜工作的公司(2013年)公司簡介:瑪氏公司是全球最大的食品生產商之一,旗下共有六大事業部:瑪氏寵物護理、瑪氏巧克力、箭牌口香糖和糖果、瑪氏食品、瑪氏飲品和瑪氏系統生物科學。瑪氏擁有眾多世界知名的品牌,其中價值超過10億美元的品牌就...
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巧克力衍生的8大職業
手工藝創業者很多手工巧克力作坊的創始人,包括米米?維勒在內,最初的動力都是出于對巧克力,而不是對商業的熱愛。維勒辭掉干了25年的社工工作,在密歇根州艾姆派爾創辦了一家巧克力店,名字叫雜貨商老板的女兒(Grocer's Daughter)。她有很多定期光顧的老客戶,有些人來免費幫忙,也有些人成了店里的...
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掀起“巧克力”風潮
Chocolate KG90 的完美實踐推動著 LG 設計管理的深入變革,現在它的中國設計團隊正蓄勢待發作者: 王亦丁下月初,LG 風靡全球的最新款式 Art Cool 空調將亮相中國市場。設計師將花紋與鉆石組合的圖案鑲嵌在酒紅、藍色和銀色的空調玻璃面板上。在最后的設計決策會議上,中國設計師們放棄了...
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掀起“巧克力”風潮
Chocolate KG90 的完美實踐推動著 LG 設計管理的深入變革,現在它的中國設計團隊正蓄勢待發作者: 王亦丁下月初,LG 風靡全球的最新款式 Art Cool 空調將亮相中國市場。設計師將花紋與鉆石組合的圖案鑲嵌在酒紅、藍色和銀色的空調玻璃面板上。在最后的設計決策會議上,中國設計師們放棄了...
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Model Y,等等還是真香?
據特斯拉中國官網信息,特斯拉Model Y長續航版起售價調整為33.99萬元,下調了14.81萬元,此前為48.8萬元。該款車型的高性能版起售價調整為36.99萬元,下調了16.51萬元,之前為53.5萬元。 推動特斯拉價格不斷下降的原因,固然有是零部件的國產化,但最根本的還是電動機等核心零件成本...
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孤獨的反童工巧克力公司
如果你看過蒂姆·波頓導演的《查理與巧克力工廠》,你一定記得電影里為了生產巧克力到處奔走、快樂勞作、對可可豆抱有極大熱愛的Oompa-Loompa小矮人們。而現實中,巧克力的生產與電影和童話中描述得大不相同。這種甜蜜的糖果不是所有孩子向往的美夢,相反,在極端貧困的環境中,有諸多兒童作為童工被看管奴役,...
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喜憂參半的巧克力經濟
七年前,巧克力行業同意取消童工。但至今這方面的工作卻沒有取得什么進展作者:Christian Parenti時值正午。在科特迪瓦西南部Sinikosson村莊外一個泥濘的魚塘邊的小路上, Madi Ouedraogo坐在地上,一手挑揀可可豆莢,一手拿砍刀將這些果實砸開,把里面白色的豆子挖出來,放到塑...
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