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國家知識產(chǎn)權(quán)局：“潼關(guān)肉夾饃”無權(quán)收加盟費(fèi)
剛剛，國家知識產(chǎn)權(quán)局關(guān)于“逍遙鎮(zhèn)”“潼關(guān)肉夾饃”商標(biāo)糾紛答記者問。國家知識產(chǎn)權(quán)局指出，從法律上，“逍遙鎮(zhèn)”作為普通商標(biāo)，其注冊人并不能據(jù)此收取所謂的“會費(fèi)”。“潼關(guān)肉夾饃”是作為集體商標(biāo)注冊的地理標(biāo)志，其注冊人無權(quán)向潼關(guān)特定區(qū)域外的商戶許可使用該地理標(biāo)志集體商標(biāo)并收取加盟費(fèi)。同時，也無權(quán)禁止潼關(guān)特定...
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比植物肉更有“肉味”，細(xì)胞肉的風(fēng)口到了？
2022年6月10日，中國第一塊細(xì)胞培養(yǎng)“五花肉”誕生。同一天，美國初創(chuàng)企業(yè)Eat Just在亞洲最大的細(xì)胞肉工廠破土動工，地點(diǎn)在新加坡。與人們熟悉的植物肉相比，細(xì)胞肉口感更有“肉味”，更接近于真實(shí)的動物肉。研發(fā)出中國第一塊細(xì)胞培養(yǎng)肉的南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國際食品科學(xué)院院士周光宏曾表示，從商業(yè)角度上看...
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2400億市值海底撈公布年報：凈利潤減少86%，員工卻加薪了
3月23日晚，海底撈發(fā)布年度業(yè)績。海底撈全年?duì)I收286.1億元人民幣；全年凈利潤3.093億元人民幣。顧客人均消費(fèi)110.1元。...
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是蘑菇還是肉？一家食品初創(chuàng)公司讓你傻傻分不清
圖片來源：Serhii Hudak—Ukrinform/Barcroft Media via Getty Images雖然許多植物基人造肉公司都聲稱能夠真正復(fù)制出肉的味道，但行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者Beyond Meat Inc.和Impossible Foods所銷售的商品大部分都是仿造了碎牛肉或火腿，卻無法模...
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拜登：四家肉企導(dǎo)致美國食品價格上漲
1月3日，美國總統(tǒng)喬·拜登宣布，美國政府將制定一系列新規(guī)，并向獨(dú)立的肉類加工廠和養(yǎng)殖場撥款10億美元，以解決他所說的肉制品行業(yè)缺乏“有意義的競爭”的問題。目前，美國的四大肉制品公司嘉吉（Cargill）、泰森食品（Tyson Foods）、JBS和全國牛肉包裝公司（National Beef Pac...
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12家券商去年?duì)I收超百億：7家凈利翻倍
對于券商行業(yè)而言，2019年算得上是豐收年。 據(jù)wind統(tǒng)計，截至4月8日晚間，已有23家A股上市券商發(fā)布了2019年年度報告，這23家券商不僅集體取得正收益，而且全部實(shí)現(xiàn)了營業(yè)收入和凈利潤的正增長。其中，有12家券商營業(yè)收入超過100億元，14家券商凈利潤超過10億元。...
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植物肉來襲：完全取代動物肉有無可能？
新浪財經(jīng)訊 9月4日消息，2019財富全球可持續(xù)論壇于9月4日至6日在云南省玉溪市舉行。會前，Impossible Foods的行政總裁、創(chuàng)始人Patrick O．Brown以及高級副總裁Nick Halla接受媒體采訪。在訪談中，新浪財經(jīng)了解到Impossible Foods將目光瞄準(zhǔn)中國內(nèi)陸市...
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間諜加盟華爾街
中央情報局前情報主管雅米?米希克在伊拉克的問題上判斷錯誤。但雷曼兄弟公司卻靠她來判斷哪里是巨額資金的安全投資地。請看下文關(guān)于陰謀與救贖的獨(dú)家報道作者：Patricia Sellers每周一上午 8 點(diǎn) 45 分，雷曼兄弟公司（Lehman Brothers）12 位最高級別的執(zhí)行官都齊聚位于曼哈頓總...
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宇下知屋漏
上篇專欄說到中國總理溫家寶喜歡引用王充的兩句話：“知屋漏者在宇下，知政失者在草野”，取此“要知道房屋是否漏，人要在屋下；要了解政績有何缺失，要深入民間”之意，表達(dá)政府傾聽民聲、受民監(jiān)督的施政理念。此話在過去的為政者來看，也就是聽取民意、以察得失，但溫家寶還賦予了“為政須受民眾監(jiān)督”的新意，如同他在《...
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看酒知香
隨著中國的開放和發(fā)展，洋酒在越來越多的場合變得不可或缺特約作者: 劉勇洋酒，是所有國外酒的統(tǒng)稱。洋酒種類復(fù)雜，但主要有兩大類。一是釀造酒，用谷類、水果或其他含淀粉或糖的植物為原料，經(jīng)發(fā)酵、儲存陳熟（ageing）制成的酒，如葡萄酒、啤酒。法國、意大利、南非、澳大利亞等地都是葡萄酒的重要產(chǎn)地。二是蒸餾...
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