-
五種食物讓你安睡一整夜
上周早些時(shí)候,我們得知,睡眠不足可能縮短人的壽命。這不是好消息,對(duì)那些需要多睡睡可就是睡不著的人來(lái)說(shuō)更是不妙。雖然有很多醫(yī)療手段和本草藥方有助于緩解睡眠問(wèn)題,但改變飲食能更有效地幫你入睡。以下是五種有助于睡眠的健康食物。紅薯“紅薯富含鉀、鎂和鈣,它們能幫你放松身體。” 美國(guó)生活類雜志《好管家》的營(yíng)養(yǎng)...
-
唯一的超級(jí)食物:纖維
圖片來(lái)源:GETTY IMAGES纖維可能是健康體重管理的關(guān)鍵,在一些天然食物中,纖維與碳水化合物的比例達(dá)到完美平衡,例如未加工的水果、蔬菜、全谷物、豆類、堅(jiān)果和種籽類等。研究顯示,總碳水化合物應(yīng)該與纖維達(dá)到自然平衡的比例。事實(shí)上,某些類型的纖維會(huì)影響你如何完全吸收碳水化合物,而且纖維會(huì)讓你的細(xì)胞知...
-
未來(lái)的五種超級(jí)食物
在健康食品方面,刮起了一股新的“復(fù)古風(fēng)”——專家表示,這是好的趨勢(shì)。了解一下五種由來(lái)已久的原材料,最近如何成為新的烹飪趨勢(shì),以及這些流行的超級(jí)食物如何降低疾病風(fēng)險(xiǎn),改善腸胃道健康,保持纖細(xì)身材。康普茶有學(xué)者認(rèn)為,這種發(fā)酵茶起源于公元前220年左右的中國(guó),古代人飲用這種茶用來(lái)解毒,它也被冠以“長(zhǎng)生不老...
-
人工智能可以讓食物更健康
圖片來(lái)源:GETTY IMAGES食品制造商很快就能利用人工智能和真實(shí)世界的患者數(shù)據(jù)集來(lái)優(yōu)化其產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng),造福糖尿病患者和糖尿病前期患者,甚至廣大普通人群。美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心(U.S. Centers for Disease Control and Prevention)的數(shù)據(jù)顯示,近 40% ...
-
發(fā)酵技術(shù)是食物科技的未來(lái)
2015年,兩位普林斯頓大學(xué)的博士生尼爾?奧佐諾夫和亞歷山大?勞瑞斯塔尼申請(qǐng)到了舊金山的生物技術(shù)加速器項(xiàng)目IndieBio。他們的目標(biāo)是設(shè)計(jì)一種能產(chǎn)生大量蛋白質(zhì)的微生物,以滿足一些特殊用途。他們當(dāng)時(shí)認(rèn)為,這種微生物或許能應(yīng)用于制藥科學(xué),比如用來(lái)制造胰島素等。不過(guò)Indiebio加速的聯(lián)合創(chuàng)始人萊恩?...
-
當(dāng)食物分享成為一種奢望……
我兩歲的孩子不大愿意與他人分享。打開(kāi)一袋Goldfish零食,運(yùn)氣好的話,自己能吃到一兩塊。然而幸運(yùn)的是,由于我兒子大部分時(shí)間都在家里呆著,因此與以前相比,他基本上無(wú)需進(jìn)行分享。我兒子的灣區(qū)看護(hù)中心在3月中旬關(guān)閉,離開(kāi)群體的他,對(duì)于分享的學(xué)習(xí)和應(yīng)用機(jī)會(huì)也隨之煙消云散。這對(duì)于幼童來(lái)說(shuō)是重要的一課。然而...
-
“天然”食物更健康?不一定!
最近,天然新聞網(wǎng)(Natural News)招惹上了一場(chǎng)不大不小的麻煩,起因在于該網(wǎng)站頗具爭(zhēng)議的所有人兼編輯邁克?亞當(dāng)斯認(rèn)為,那些捍衛(wèi)轉(zhuǎn)基因作物的人與孟山都農(nóng)業(yè)生化公司(Monsanto)是“一丘之貉”,而且將他們比作是納粹政權(quán)的幫兇。這種觀點(diǎn)引起軒然大波,讓很多人疑惑不解的是,天然新聞網(wǎng)極具人氣,...
-
Ford正在研究食物速遞的未來(lái)
-
細(xì)數(shù)那些你自以為健康或垃圾的食物們
不是說(shuō)每天攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)、對(duì)垃圾食品敬而遠(yuǎn)之、體重維持在健康水平就代表你吃對(duì)了。事實(shí)上,你很可能一直在食用那些你自以為健康的,亦或自以為垃圾的食物而渾然不知。為此,我們咨詢了一些資深營(yíng)養(yǎng)師,讓他們明確指出了8大食品類別下最佳與最糟的食物(包括蔬菜、水果、豆類、谷物、蛋白質(zhì)、奶制品以及脂肪)。以后菜單...
-
吃這五類食物有助于長(zhǎng)壽
“豆類在長(zhǎng)壽地區(qū)具有至高無(wú)上的地位,是全世界每一種長(zhǎng)壽飲食的基礎(chǔ)。”YEVGEN ROMANENKO —— 蓋蒂圖片社雖然有許多健康因素被認(rèn)為是不可控的,但我們可以完全控制自己的飲食,而且飲食是決定壽命的關(guān)鍵因素。即使小幅調(diào)整我們的飲食都會(huì)影響壽命。國(guó)家地理(National Geographic)...
時(shí)間:
作者:
關(guān)鍵詞: