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美酒品牌
聶晶 2012-08-31 08:00馬爹利尚選(Martell Chanteloup Perspective)由于馬爹利尚選是由釀酒師從生命之水甄選調配而成的,所以其復雜、濃郁而又深邃的果香給人留下極其深刻的印象。初聞有新鮮核果的香氣,如叢生桃和杏子;漸漸地向腌無花果等蜜餞水果變化,最后停留在提子、杏仁等干果的味道上。在口感上,蜜餞水...
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美酒品牌
聶 晶 2010-08-31 08:00水井坊Swellfun佳釀必有美泉。600多年前的成都水井街一帶,戶戶美井良田,這里有個釀酒的作坊叫水井燒坊,其釀酒之水源為自岷江流經錦江的雪水,造就了水井燒坊的美酒香遍這里無數大街小巷。如今,水井坊延續一貫的高雅格調,推出新品“水井坊梅蘭竹菊”,每一款酒品都抒發出一首感物喻志的詩賦?;始叶Y炮 R...
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美酒品牌薈萃
聶晶 2013-09-14 12:00軒尼詩X.O(Hennessy X.O)在軒尼詩X.O誕生140多年后的今天,第六代珍藏版繼續為品牌熱衷者和收藏家們帶來無限驚喜。獨特的硬朗幾何切面酒盒,猶如曠野頑石歷經大自然切磋琢磨,曲線靈動。軒尼詩X.O渾圓大氣的酒樽置于其中,盡顯陽剛之美。流金光澤,酒樽承載著極品干邑。軒尼詩李察(Richar...
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時光佳釀 ,美酒人生
聶 晶 2017-02-09 03:00《財富》(中文版)——不管是交際需要,還是以提高生活品質為目的,美酒和它所帶來的生活方式正在影響著許多人。就像大部分的中國女孩子一樣,楊薇以前也不曾喝酒,當她進入這個行業之后才真正開始喝酒?!白畛鯐X得葡萄酒怎么這么澀,口味是我不喜歡的。但有一次在經歷酒與菜搭配的時候,我才發現真的有什么酒搭什么菜這...
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以包容之心 閱世間美酒
聶晶 2015-01-12 12:00《財富》(中文版)-- 對于一位常年與酒相伴的人來說,品酒如品人生真的是一個過于“大”的話題。獨立酒評人陸江說:“平時品酒沒有去想那么深刻的觀點,更多的是為了輕松和朋友小聚閑聊?!闭f完他陷入了沉思,許久之后才又向我說道:“酒的生命周期如人一般,有嬰兒、兒童、少年、青年、壯年、老年、入土。每次打開一瓶...
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飄香美酒
聶晶 2012-01-11 08:00馬爹利(Martell)尚選馬爹利尚選的首席釀酒師就像一位畫家,以各種芳香作為顏料進行勾勒:大小香檳區的葡萄帶來了力量和豐富的結構,優林區的葡萄增添了生命之水的輕柔和順滑,而邊緣區的葡萄帶來的則是圓潤的花香。在口感上,蜜餞水果與干果的味道層層疊疊,如同一闕和諧的法蘭多拉舞,并藉著一縷若有若無的黑醋栗...
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美酒人生
聶晶 2011-09-02 08:00最多的時候, 他一天要品嘗100款以上的葡萄酒;他四處探尋、研究有關葡萄酒的一切,總是出入高級場合,訪問高端人士;他做空中飛人,造訪世界各地的葡萄酒莊園和酒窖……這就是方軍的工作和生活:行萬里路,讀萬卷書,品萬款酒。(攝影:Raymond Patrick)這個“雅皮士”味道的“多面體”男人甚至擁有...
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美酒人生
聶晶 2011-01-12 08:00西方有句名言:Life is too short to drink bad wine。意思是說,人生如此短暫,喝酒要喝好的。對于那些熱愛葡萄酒的人來說,喝好酒固然重要,而葡萄酒背后的風土事物與看不見的故事更具風情。銳步中國區總經理比爾·多伊爾(Bill Doyle)是個地道的“酒癡”。在他眼中,釀酒...
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美酒芬芳
聶晶 2011-01-12 08:00馬爹利至尊精粹 L’Or de Jean Martell要制成一瓶“讓·馬爹利至尊精粹”,需要4,000顆優質的葡萄。但這僅僅是開始而已。馬爹利的釀酒師們還要將釀自這些葡萄的極為珍貴的“生命之水”放入橡木桶中儲存多年,因此如果你運氣夠好,有機會品嘗“讓·馬爹利至尊精粹”,不要忘記這不只是人們所能買...
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美酒人生
聶 晶 2010-08-31 08:00對于一個愛酒的人來說,找個借口喝喝酒簡直是再容易不過的事情了。而對于一個長年與酒打交道的人來說,酒則是一種理性的認知。文君酒總裁葉偉才四川省文君酒經營有限責任公司總裁葉偉才先生,在與酒結緣25年后,對好酒的認知有三。首先,它一定是有底蘊的。這種底蘊更多表現在品牌文化方面,不光是產品本身,而是能夠上升...