-
后疫情時代,餐館將和以前有何不同?
Regan Stephens 2021-04-25 06:13位于華盛頓特區聯合市場內(Union Market)的圣安塞姆酒館一景。圖片來源:Rey Lopez如果去年你去過餐館,那么你很可能就會發現這里出現了一些變化。比如點餐換成了二維碼,餐桌之間加裝了塑料隔板,或者用餐地點搬到了室外,即便是在隆冬時節也只能夠挨著銀色的塔式取暖器御寒。雖然這些都是新冠疫情...
-
代餐成新風口,快消公司紛紛涉足,專家:減肥是個系統工程
精選 2020-08-28 09:30肥胖是世界公認的21世紀困擾人類的健康問題之一嘛,2019年中國肥胖人口已超2.5億人。如何“接住”這龐大用戶群體的服務需求,既是留給市場的機會,也是考驗。 據天貓平臺數據顯示,代餐食品消費人數近三年增長78%,人均年代餐消費金額在3000元以上。對于目前網紅減肥代餐愈發風行的現狀,營養學教授給出...
-
研究發現, “80后”是最窮的一代
Emily Price 2018-06-04 05:30“80后”這一代人恐怕在財富積累方面會成為“失去的一代”。這一結論來自一份報告,它調查了當今美國人的生活狀況,并與前幾代人在同一年齡段的生活狀況作了比較。這份所謂“人口財富”報告是由圣路易斯聯邦儲備銀行的經濟學家們做出的。他們發現,“80后”的實際財富比對這一群體的趨勢預測要少34%, “70后”和...
-
航空餐成本揭秘:南航餐食成本最低
精選 2024-04-04 03:00相比2019年,三大航的航空餐食成本費用和占總營業成本的比例均在下降,旅客人均航空餐食成本均有明顯減少。把過去一年餐食總成本按旅客人次均攤計算后,三大航的人均航空餐食成本從低到高依次為南航18.05元、國航24.02元、東航25.8元。...
-
了解80后的一代文字實錄
財富中文網 2013-06-08 09:26在今日2013財富論壇第三場,主題為“了解80后的一代”的會場上,2012世界小姐于文霞等發表了自己的觀點。以下是文字實錄:聚焦:了解Y時代討論嘉賓:秦玥飛,湖南省衡山縣賀家鄉賀家山村大學生村官、縣人大代表于文霞,2012世界小姐主持人:李亦非[微博],中國區主席,英仕曼集團李亦非:女士們,先生們早...
-
后疫情時代,企業有7大決勝步驟
Bill George 2021-10-06 03:30圖片來源:DAVID PAUL MORRIS—BLOOMBERG/GETTY IMAGES最終,在這個漫長、黑暗的新冠疫情通道盡頭亦存在著些許光亮:疫苗制造商輝瑞(Pfizer)、Moderna和強生(Johnson & Johnson)都向美國國會承諾,在今年3月底將提供2.4億支疫苗,足夠1.3...
-
疫情對餐飲業沖擊有多大?請聽三位餐廳老板的講述
Emma Hichliffe 2020-05-03 03:30新冠疫情導致的經濟衰退,沒有一個行業能夠幸免,但到目前為止受到沖擊最嚴重的當屬餐飲業。3月有60%的失業者來自食品和飲料行業,“經濟海嘯”的第一波浪潮已經導致1,680萬美國人申請失業補助金。就業受到的影響預示著整體經濟面臨著巨大的沖擊。整個餐飲業,包括進入《財富》美國500強的5家大型連鎖餐廳,對...
-
那些年,我們吃過的飛機餐
周璦瑪 2012-03-28 09:41很多作家都對旅行與美食有著精當的理解與描述,但大多數人都對飛機餐不屑一顧。我喜歡的臺灣作家焦桐則干脆直接管飛機餐叫“飼料“,這地位就連雞肋都不如了,可以想象飛機餐是多么的不招待見。實際上飛機的迅捷無形當中縮小了人與人之間物理上的地域概念,空間感的縮小似乎也造成了感官的鈍化,更何況在逼仄的封閉空間里,...
-
那些年,我們吃過的飛機餐
周璦瑪 2012-03-28 09:41很多作家都對旅行與美食有著精當的理解與描述,但大多數人都對飛機餐不屑一顧。我喜歡的臺灣作家焦桐則干脆直接管飛機餐叫“飼料“,這地位就連雞肋都不如了,可以想象飛機餐是多么的不招待見。實際上飛機的迅捷無形當中縮小了人與人之間物理上的地域概念,空間感的縮小似乎也造成了感官的鈍化,更何況在逼仄的封閉空間里,...
-
任天堂在疫情期間利潤猛增,疫情結束后怎么辦?
Yvonne Lau 2021-05-12 03:30在新冠疫情防控期間,居家隔離的人們對任天堂(Nintendo)游戲產品的需求持續增長,讓這家總部位于日本京都的游戲巨頭收益頗豐。5月6日,這家有著132年歷史的老店披露了創紀錄的營業利潤——6406億日元(59億美元),同比猛增82%。軟硬件凈銷售額為1.76萬億日元(161億美元),比上年增長34...