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“社區(qū)要求婚喪辦酒需報備”引熱議

針對網(wǎng)上反映“重慶一社區(qū)要求只可辦婚喪宴且要報備”一事，4月9日晚，重慶市南川區(qū)文明辦通過官方微信公眾號“文明南川”發(fā)布了情況說明。說明中表示，為積極回應民眾關(guān)切、培育文明新風，南川區(qū)啟動了濫辦宴席專項治理工作。轄區(qū)個別街道社區(qū)在工作執(zhí)行過程中對政策理解存在偏差，存在工作方式“簡單化”和“一刀切”等...

俄羅斯更改香檳定義，引怒法國酒企

在一家莫斯科超市降價出售的酩悅軒尼詩香檳。圖片來源：SERGEI BOBYLEV—TASS/GETTY IMAGES眾所周知，歐洲國家對本土食品飲料品牌有非常強烈的保護意識，法國尤其如此。所以，現(xiàn)在香檳地區(qū)的人們憤怒不已，是可以理解的。這是因為俄羅斯總統(tǒng)弗拉基米爾?普京在7月2日簽署了一部新法律，要...

梅西代言醬酒？酒企：是真的

8月1日，梅西微博發(fā)文稱：“很高興成為赤水河酒的品牌代言人！未來的一段日子里，希望我和赤水河醬酒給大家?guī)砀嗟目鞓放c好運！”...

葡萄酒業(yè)的艱難時刻，我怎樣賣酒

克莉絲汀·奧爾謝夫斯基的職業(yè)生涯始于餐飲業(yè)，她在美國舊金山灣區(qū)的幾家餐廳工作過。在米其林星級餐廳Saison任職期間，她對葡萄酒產(chǎn)生了極大的興趣。在美國哈佛大學取得醫(yī)學學士后學位后，奧爾謝夫斯基意識到自己真正熱愛的是葡萄酒和餐飲業(yè)，因此沒有從醫(yī)，轉(zhuǎn)而繼續(xù)獲得品酒師認證。在此基礎上，她在美國楠塔基特島...

波本酒的流行

??2110年前，美國威士忌行業(yè)還在低谷徘徊，已經(jīng)受了數(shù)十年的銷售低迷和投資不足。可是今天，波本威士忌——以玉米為原料、需要放在木桶里催陳的烈性酒，占到美國產(chǎn)威士忌的絕大部分——已無處不在，從《廣告狂人》（Mad Men）到高管辦公套房的吧臺，滋養(yǎng)著一個由旅游業(yè)、威士忌酒吧、雞尾酒比賽和手工釀酒廠構(gòu)...

酒周志

看酒知香

隨著中國的開放和發(fā)展，洋酒在越來越多的場合變得不可或缺特約作者: 劉勇洋酒，是所有國外酒的統(tǒng)稱。洋酒種類復雜，但主要有兩大類。一是釀造酒，用谷類、水果或其他含淀粉或糖的植物為原料，經(jīng)發(fā)酵、儲存陳熟（ageing）制成的酒，如葡萄酒、啤酒。法國、意大利、南非、澳大利亞等地都是葡萄酒的重要產(chǎn)地。二是蒸餾...

無酒精雞尾酒將引領酒行業(yè)新潮流

貪心漢買酒

行業(yè)產(chǎn)能過剩和廠家在絕望之下的冒險行動，為曾經(jīng)遙不可及的佳釀跌到歷史最低價創(chuàng)造了完美條件作者：Jeffrey M. O'Brien葡萄酒釀造理論中有一種反復被提到的說法，就是葡萄酒行業(yè)不受經(jīng)濟衰退的影響，因為不管時局好壞人們都會喝酒。但事實上有一點需要說明：在這種不景氣的時期，人們大多喝廉價酒。這意...

保險投資因需而定

特約作者: 徐英杰隨著人們收入的增加，理財意識越來越深入人心，除了比較傳統(tǒng)的銀行儲蓄、國債、買賣股票和實業(yè)投資以外，開放式基金、信托、外匯買賣、房地產(chǎn)投資、商業(yè)保險等都成為人們關(guān)注的焦點。但相比之下，保險投資更多應是人們風險意識的體現(xiàn)，這一點卻被很多人忽視了。通俗地講，保險最重要的功能就是在未來風險...