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美酒薈萃
 作者: 聶 晶    時間: 2010年01月11日    來源: 財富中文網
 位置: 雜志         
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酒如人生,人生如酒,越久越有味。款款佳釀,各自芬芳。選擇并不簡單,但一切都取決于你。
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????酒如人生,人生如酒,越久越有味。款款佳釀,各自芬芳。選擇并不簡單,但一切都取決于你

????特約作者:聶 晶

路易十三(Louis XIII)
Rare Cask

????路易十三 Rare Cask 是人頭馬君度集團推出的最為珍罕的干邑。它汲自人頭馬第四代釀酒大師皮埃蕾特·特里謝(Pierrette Trichet)于 2004 年確認的單桶非凡的原酒。這桶單桶原酒具有超乎人們想象的極高濃度,度數可達 43.8。同時,酒的豐厚與濃郁也為釀酒大師前所未見。

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馬爹利(Martell)
XO

????在干邑區,人們把貯存最古老珍釀的酒窖稱為“天堂”(Paradise)。馬爹利的“天堂”就是“尚·馬爹利酒窖”。這個神秘的酒窖里沉睡非同凡響的稀世珍釀,其中一些可以追溯到 19 世紀 30 年代,被譽為“酒中至圣”。馬爹利調酒大師正是用這里的“生命之水”來釀制尚·馬爹利至尊。琥珀色的酒液摻雜微微亮閃的紅褐色,馥郁芳香撲鼻而來。如果用一幅畫來形容,那么這綿長的回味就如同孔雀的尾羽,為濃郁芬芳的酒香增添燦爛的一筆。

軒尼詩 X.O(Hennessy XO)
Mathusalem by Berluti

????每一瓶軒尼詩 XO 的口味,與 1870 年第一瓶軒尼詩 XO 的口感完全相同,9 公升葡萄酒才能出 1 公升蒸餾酒,因其珍貴,所以被稱為“生命之水”。100 多年里,軒尼詩酒的成分并不一樣,但其口感卻是完全相同的。Mathusalem by Berluti 擁有軒尼詩一貫的品質,還配有頂級典藏箱。

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五糧液
15 年陳釀

????舊時,文人雅士稱此酒為“姚子雪曲”,下層人民都叫“雜糧酒”,直到晚清舉人楊惠泉評點“此酒是集五糧之精華而成玉液”,遂改名為“五糧液”。經過 15 年歲月歷練與沉寂的五糧液陳釀,酒的陳香有極強的爆發力,迅速奔涌而出,在唇齒之間留下醇厚的原香,帶給飲者淋漓的酣暢。

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人頭馬(Remy Martin)
1898

????人頭馬 1898 是人頭馬家族探尋干邑中心的重要里程碑。經歷一個多世紀,人頭馬首席釀酒師皮埃蕾特·特里謝在翻閱家族史料時發現了這一配方,它承載過去,是歷史的創新和重生。每一滴酒,都蘊含經過數十年釀造的“生命之水”,其中 85% 由大香檳區出產的葡萄釀制而成,另外 15% 則來自小香檳區。正是悠長的酒齡及最高品質的原料,決定了“人頭馬 1898”那圓潤甘醇到猶如天鵝絨般超柔滑的口感和富裕持久的后味。

水井坊

????中國白酒、蘇格蘭威士忌、法國白蘭地、俄羅斯伏特加,并列世界四大蒸餾酒,但中國白酒的歷史尤為久遠,也更注傳統工藝的積淀,尤其是濃香型白酒,其工藝和窖池特別講究。據專家考證,水井坊從元代開始,相傳至今。在水井坊窯泥中,科研人員分離出水井坊獨有的特殊菌群。正是這些特有菌群,賦予水井坊的極品香型,是中國濃香型白酒中獨具風格的醇香佳釀。

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皇家禮炮(Royal Salute)
21 年

????1953 年,在水靈山青的蘇格蘭,芝華士的釀酒師們在古老的城堡式酒廠見證了極品威士忌的誕生。此時,為女王伊麗莎白二世加冕登基鳴放的 21 響禮炮響徹倫敦——家禮炮 21 年因此而得名。將蘇格蘭高地珍貴的麥芽威士忌與谷物威士忌融合,在精心挑選的橡木桶里歷經至少 21 年的時光醞釀,造就了皇家禮炮細膩的口感和獨特的韻味。




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@關子臨: 自信也許會壓倒聰明,演技的好壞也許會壓倒腦力的強弱,好領導就是循循善誘的人,不獨裁,而有見地,能讓人心悅誠服。    參加討論>>
@DuoDuopa:彼得原理,是美國學者勞倫斯彼得在對組織中人員晉升的相關現象研究后得出的一個結論:在各種組織中,由于習慣于對在某個等級上稱職的人員進行晉升提拔,因而雇員總是趨向于晉升到其不稱職的地位。    參加討論>>
@Bruce的森林:正念,應該可以解釋為專注當下的事情,而不去想過去這件事是怎么做的,這件事將來會怎樣。一方面,這種理念可以幫助員工排除雜念,把注意力集中在工作本身,減少壓力,提高創造力。另一方面,這不失為提高員工工作效率的好方法。可能后者是各大BOSS們更看重的吧。    參加討論>>


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