佳節?佳肴
? ???年頭歲尾往往是經理人最繁忙的日子,因為他們需要款待在過去一年中支持他們的員工、客戶、生意伙伴,當然還有親朋好友。編輯部精選了京、滬、深三地適合節日宴請的餐廳,相信必有一處適合您。 ????作者:李全偉 ????北京 ????茉莉餐廳 ????這家餐廳總建筑面積約 4,000 平方米,樓體呈扇形結構,向湖畔放射。左側為餐廳及休息區域,地上三層,且擁有一個超大的屋頂露天花園平臺以及一層窗邊的湖畔露臺。茉莉把自己的菜式稱為“Innovative Chinese Cuisine” 新派中國菜 。中國原料,西餐的擺碟及烹調手法,再佐以茉莉的酒窖中收藏的來自世界各地近百種葡萄酒和香檳,讓食客樂在其中。 ????長安靜雅海鮮餐廳 ????提起魯菜,北京人尤其是老北京人都十分熟悉,以前的“八大樓”、“八大堂”、“八大居”經營的基本上都是山東菜。長安靜雅餐廳可謂一家山東海鮮新派餐廳,雖屬于魯菜系,但又區別于傳統的魯菜。其特色菜“和諧萬年”其實就是河蟹炒年糕,它以全新的口味成為眾多食客的首選。餐廳裝飾也有別于傳統的山東菜館,追求一種明亮高雅的感覺。 ????醉庫綠領莊園紅酒餐廳 ????適合宴請的餐廳除了面積要大外,環境一定要好。北京醉庫綠領餐廳不僅有 1,500 平方米的室內餐廳,室外還有 2,000 平方米的綠色草坪,地下還有 400 多平方米的酒窖。這是京城首家以紅酒為主題的酒窖式餐廳。綠領莊園把紅磚結構的法式餐廳、地下葡萄酒窖和戶外花園結合在一起,不在乎外表華麗,而是體現快樂、健康、品質的文化理念,突出自然親切的感覺。餐廳提供法式美食,還有懷舊的法國菜式和歐洲菜式,如正宗法式堂煎鵝肝,德國生牛排,臺前拌有各式沙拉,還有美酒煮甜點及烤冰激凌等。 ????上海 ????天萃庭 ????天萃庭是大名鼎鼎的金萌蘇浙匯集團在上海金茂大廈裙房 6 層所開的頂級品牌餐廳。1,700 平方米的大堂空間,加上陸家嘴地區獨一無二的大型觀光露臺,將上海金融中心陸家嘴、黃浦江、東方明珠、世紀大道、中央綠地公園盡收眼底。天萃庭由蘇浙滬名廚主理傳統高檔上海菜,講究火功,料作精細,保證了一流的海派口感。 ????喜喜府餐廳 ????聽名字,“喜喜府”似一家中國本土餐廳,但經營的是地中海菜和越南菜。開在巨鹿花園里的喜喜府,擁有幾百平米的花園式景觀。這里的越南牙車快、米紙卷以及烤蔗蝦等很受歡迎。喜喜府的另一大特色就是它自帶的面包房,從那里端出的雜糧面包及三明治有很好的口碑。 ????今海明珠海鮮大酒樓 ????這家餐廳 肇嘉路店 具有明亮寬敞的環境和獨一無二的燈光設計,再加上超大型的地下停車場,比較適合商務宴請。餐廳以粵菜為主,兼顧上海本幫菜,以海鮮類居多,肉菜類少。凡是吃過的食客,都會覺得海鮮做得夠味,小吃也比較出色,尤以天下第一包為招牌點心。 ????深圳 ????鳳凰樓 ????與北京和上海相比,深圳的餐飲業雖然歷史短,但卻匯集了國內許多頂級品牌,圣廷苑鳳凰樓就是其中的一家。鳳凰樓營業面積多達 5,300 平方米,內設豪華廳房 36 間,大廳能容納 1,060 人同時就餐。二樓設有燕翅鮑廳、龍鳳廳、茶皇廳等主題餐廳;三樓設有 36 間豪華多功能貴賓房及與之配套的咖啡吧、雪茄吧。鳳凰樓的帝王廳最有特色,每位客人單獨使用一張精美的餐桌,碗、筷、杯、盤均是用金銀仿古制作。地址:深圳華強北路 4002 號圣廷苑酒店東區 2-3 樓 ????巴蜀風月餐廳 ????川菜館一般是大眾的居多,高檔的比較少,巴蜀風月餐廳則比較上檔次。裝修以灰黑色為主基調,“潺潺流水帶來一股清幽”;光線“昏暗”,給人一種“神秘”的感覺;大廳里的電腦屏幕滾動介紹各式菜肴。作為新派川菜館,巴蜀風月并不令人辣得難受,比較適合廣東人的口味。地址:深圳福田區崗廈福華三路星河國際首層 ????西湖春天 ????西湖春天中港店經營面積 6,000 平方米,有 50 個風格各異的包廂,1,500 個餐位寬敞明亮的大廳,在杭州菜館中屬于超級航母。其菜式既有傳統杭州菜的風格,又整合了其他菜系所長。特色菜有油燜筍、藕粉、老鴨湯和鰣魚。地址:深圳福田區福強路 3004 號中港城 6 樓道 相關稿件
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