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物美PDCA檢核每件事
????作者: 李全偉 ????在北京物美商業(yè)集團(tuán)股份有限公司總部的每個(gè)部門及所屬的店面,你都可以看到掛在墻上的一張白板。上面有員工的名字和照片,在按周、月、年劃分的格子里填寫著每位員工的分?jǐn)?shù)和紅黃旗。這是物美公司實(shí)行的 PDCA 工具的日清日高考核法。 ????物美公司董事長(zhǎng)曾跟杰克?韋爾奇探討過(guò)一個(gè)問(wèn)題: 為什么一個(gè)人進(jìn)步最快是在上學(xué)的時(shí)候,答案就是考試。“物美實(shí)行 PDCA,就是每周、每天進(jìn)行考試,對(duì)每天的工作進(jìn)行一次檢核,把結(jié)果上墻公布,促進(jìn)工作更加有目標(biāo)、更加有程序、更加有規(guī)劃。”物美認(rèn)為,自己更適合 PDCA 管理法。 ????公司副董事長(zhǎng)兼副總裁吳堅(jiān)忠喜歡用一個(gè)例子說(shuō)明為什么零售業(yè)需要細(xì)節(jié)管理和規(guī)范管理: 超市里商品琳瑯滿目,只要商品賣出了,售貨員就必須及時(shí)補(bǔ)上。如果不這樣做,有的擺 10 種商品的貨架就會(huì)少一種,有的店員可能會(huì)把這 9 種商品重新擺放,忘記了再補(bǔ)貨,久而久之大家都以為這個(gè)貨架只有 9 種商品。再發(fā)展下去,貨架上也許會(huì)剩 8 種甚至 7 種商品,這對(duì)超市的銷售影響就大了。零售業(yè)是一個(gè)精細(xì)化的行業(yè),每天都在進(jìn)行商品銷售,賣的是生活必需品,特別需要一種精細(xì)化的管理方法。 ????PDCA 管理循環(huán)法*,可以讓工作做到精細(xì)。吳堅(jiān)忠說(shuō),PDCA 是一種管理的循環(huán),它是提高產(chǎn)品質(zhì)量、改進(jìn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的重要方法。工作必須通過(guò)這種循環(huán)過(guò)程,才能取得較好的成果。PDCA 由年度、月度和周計(jì)劃組成。 ????物美公司每年都會(huì)在 9 月份做下一年的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,然后分解到各個(gè)部門和店面。按照年度計(jì)劃,再制定月底計(jì)劃和周計(jì)劃。最終,每個(gè)員工會(huì)有周計(jì)劃。每月 25 日,部門和店面要根據(jù)年度計(jì)劃做好下月計(jì)劃,同時(shí)還要做本月總結(jié)。每位員工要在每周五下班之前根據(jù)月度計(jì)劃做出自己的周計(jì)劃,然后交給直接主管,同意后要按照這個(gè)計(jì)劃執(zhí)行;每周五主管要對(duì)員工每周的工作進(jìn)行檢查。針對(duì)每一天,員工都清楚要做什么。比如,店面的售貨員先要查看短缺商品。對(duì)于這些工作,主管每天都會(huì)檢查。 ????計(jì)劃這一步做完后,檢查工作要通過(guò)看板的形式表現(xiàn)出來(lái)。看板將掛在各個(gè)部門和店面的墻上,上面貼著每位員工的照片和名字,按照計(jì)劃中的每一項(xiàng)工作,包括員工的考勤情況進(jìn)行打分。每天都有檢查,每周、每月、每年的工作業(yè)績(jī)都能用分?jǐn)?shù)體現(xiàn)。 ????看板式管理,可以讓每位員工都清楚彼此的表現(xiàn)。比如,員工被扣一分,就會(huì)被掛一面黃旗;加一分,則掛一面紅旗。作為一家面向顧客的零售企業(yè),如果員工的表現(xiàn)超出了顧客的預(yù)期,就會(huì)得到一面紅旗。一面紅旗可以抵消三面黃旗。這么做的目的,是鼓勵(lì)員工多發(fā)揮主動(dòng)創(chuàng)新精神,把工作做得更好。 ????由于每位員工的工作都定量化,考核起來(lái)就相對(duì)簡(jiǎn)單。當(dāng)然,這種定量化考評(píng)并不是衡量員工的全部。吳堅(jiān)忠說(shuō),月度考評(píng)占中層以上管理人員 60% 的權(quán)重,因?yàn)橹懈邔訂T工還擔(dān)負(fù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)、創(chuàng)新、學(xué)習(xí)等任務(wù);而基層員工則占到 80%。其他部分要通過(guò)直接領(lǐng)導(dǎo)、人力資源部門和同事的綜合評(píng)價(jià)而定。 ????物美實(shí)行 PDCA 日清日高考核工作,對(duì)公司的影響是明顯的。北京事業(yè)本部綜超舊宮店用品主任郭建民感到,“短短幾個(gè)月時(shí)間,PDCA 就讓店鋪的基礎(chǔ)工作由先前的檢查變?yōu)楝F(xiàn)在的日常工作內(nèi)容,讓員工由原先的被動(dòng)應(yīng)付變?yōu)楝F(xiàn)在的日常主動(dòng)工作習(xí)慣。”事實(shí)正是如此。吳堅(jiān)忠說(shuō),在實(shí)施 PDCA 之前,由于檢查時(shí)間間隔較長(zhǎng),一些工作流于形式,有的只是應(yīng)付檢查。像超市里面的生鮮組都會(huì)有下水道,規(guī)范要求每天下班前沖洗一次。如果兩個(gè)月檢查一次,很可能員工只在檢查前才會(huì)沖洗一次。自從實(shí)際 PDCA 后,這項(xiàng)工作成了員工每天必須完成的任務(wù),因?yàn)椴煌瓿删蜁?huì)被扣分,貼上黃旗。物美杭州文一店的舒素娟說(shuō),“PDCA 讓我們知道了細(xì)節(jié),讓我們看到了哪些人細(xì)節(jié)上做好了,哪些人做得不夠。”細(xì)節(jié)為王,這可能不只對(duì)物美這樣的零售企業(yè)有利,對(duì)其他企業(yè)也會(huì)有借鑒作用。 相關(guān)稿件
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