飲食之趣與飲食之機(jī)
吃遍東西南北
????“親臨主義和順暢溝通”是須毛原工作中的座右銘。多年來,他始終秉承這種工作方式,親臨市場,面向顧客,傾聽經(jīng)銷商的建議。
????20多年前,剛20出頭的須毛原加入了東芝株式會(huì)社,此后就一直從事信息通信機(jī)器的海外銷售工作,先后在30多個(gè)國家任職,致力于諸如美國、印度、俄羅斯、巴西、伊朗、以色列、越南、柬埔寨、尼泊爾、南非、埃及等極具成長性的市場的開拓工作。2004年,他來到中國上海,負(fù)責(zé)東芝復(fù)印機(jī)等產(chǎn)品在中國的銷售,并成功將產(chǎn)品在中國市場的占有率穩(wěn)定在第一的位置。
????本著“親臨主義和順暢溝通”的理念,到中國后,僅用了兩年半的時(shí)間,須毛原便走遍了中國的很多地方,成為東芝集團(tuán)唯一一個(gè)足跡遍布中國大陸各省份的日籍CEO。須毛原有一張寫滿自己行程的表格。他說,這是公司的商業(yè)秘密。
????繁忙的奔波,對(duì)須毛原并不是壓力。一方面,工作的樂趣正在其中;另一方面,能夠品嘗不同地方的風(fēng)味。對(duì)他來說,這是極有誘惑力的事情。
????在須毛原的直接策劃下,東芝復(fù)印機(jī)中國事業(yè)部的內(nèi)刊非常受經(jīng)銷商的歡迎。在這本內(nèi)刊里,須毛原是絕對(duì)的男一號(hào)——既是策劃,也是攝影,還是最主要的撰稿人和出鏡者。吃,絕對(duì)是須毛原作為男一號(hào)的最主要內(nèi)容。
????為了飲食之趣,他專門開設(shè)了“吃在中國”欄目。利用這個(gè)欄目,他把各地吃到的特色一一展現(xiàn)。對(duì)欄目里涉及到的地方,他甚至?xí)鲆恍┰敿?xì)的介紹。比如,提到無錫時(shí),他介紹說:無錫這個(gè)名字的來源,是因?yàn)檫@里以前能采到“錫”,后來采盡了,就成了“無錫”。而提到成都,他會(huì)說自己是諸葛孔明的忠實(shí)粉絲……以“吃在中國”為基礎(chǔ),須毛原還開發(fā)出了系列產(chǎn)品:如專門介紹各地名酒的“喝在中國”等。
????“吃在中國”系列,將須毛原與各地的經(jīng)銷商緊緊聯(lián)系在了一起。在欄目里看到各地名吃的同時(shí),人們也可以看到須毛原與經(jīng)銷商們親如一家、共同舉箸的照片。
????須毛原是個(gè)有趣的人,也很細(xì)致。由于“吃在中國”系列會(huì)涉及到不同的經(jīng)銷商,他每次都會(huì)專門標(biāo)注說:“文章順序和當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商每年機(jī)器購買臺(tái)數(shù)、彩機(jī)比率、市場占有率沒有任何關(guān)系。以后也不按此排序。”
健康飲食
????與須毛原吃遍東西南北美食,在好吃與工作之間尋找到融合的情形不同,王宣探求的是飲食的健康。
????王宣原本是一家房地產(chǎn)公司負(fù)責(zé)品牌的副總。公司以別墅為主業(yè)。在工作的過程中,與客戶交流品質(zhì)生活,是他的重要工作內(nèi)容。
????正是在這一過程中,王宣接觸到了有機(jī)食品。給王宣上有機(jī)食品第一課的,是她的一位客戶。那一次,這位客戶到項(xiàng)目的樣板間參觀,王宣親自作陪。在介紹了項(xiàng)目舒適的園林環(huán)境之后,客戶嘆了口氣,隨口說:“這些地,還不如讓我來種些菜。你知道,現(xiàn)在想吃點(diǎn)放心的東西有多難啊!”
????客戶的話也說中了王宣的心事。正是在那時(shí),有消息稱,全球知名的NGO綠色和平組織分別對(duì)其在北京、上海和廣州的易初蓮花購物中心、沃爾瑪超市、華潤萬家超市、農(nóng)工商超市,以及兩個(gè)農(nóng)貿(mào)市場隨機(jī)購買的當(dāng)?shù)爻R娛卟撕退M(jìn)行了農(nóng)藥殘留檢測,發(fā)現(xiàn)在45個(gè)樣品中,共有40個(gè)樣品檢測出50種農(nóng)藥殘留,混合農(nóng)藥的殘留更為嚴(yán)重——25個(gè)樣品殘留著至少5種不同的農(nóng)藥,5個(gè)樣品甚至含有10種以上不同的農(nóng)藥殘留。而這種由多種農(nóng)藥調(diào)制而成的“農(nóng)藥雞尾酒”的健康威脅,可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過這些農(nóng)藥各自產(chǎn)生的影響之和。
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