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袁隆平為之奮斗一生的全球饑餓問(wèn)題,何時(shí)能徹底解決?

2021-05-24 12:00
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作為我國(guó)研究與發(fā)展雜交水稻的開(kāi)創(chuàng)者,袁隆平一直致力于解決糧食危機(jī)。《2021年全球糧食危機(jī)報(bào)告》警示:沖突、新冠疫情等因素對(duì)經(jīng)濟(jì)造成的沖擊以及極端天氣,正在使億萬(wàn)人陷入重度糧食不安全的境地。 | 相關(guān)閱讀(21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道)
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尋白羽

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金融從業(yè)者,咖啡控

全球許多欠發(fā)達(dá)國(guó)家面臨的饑餓問(wèn)題大部分的原因是自身的問(wèn)題。這些國(guó)家的農(nóng)業(yè)發(fā)展水平仍然十分低下,部分地方甚至還處于比較原始的耕作之中,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶來(lái)的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)完全沒(méi)有發(fā)揮出來(lái)。此外也要看到,很多國(guó)家面臨的糧食危機(jī)更大原因也來(lái)自于自身的政治局勢(shì)不穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展問(wèn)題,其實(shí)這些國(guó)家的農(nóng)業(yè)資源稟賦——土地、降雨可能并不差。

此外,全球也缺乏一個(gè)相對(duì)公平和合理的糧食貿(mào)易和分配體系,在發(fā)達(dá)國(guó)家,甚至在中國(guó),餐桌上的浪費(fèi)現(xiàn)象十分突出,如果能夠?qū)⑦@些浪費(fèi)掉的糧食捐贈(zèng)或者出口到欠發(fā)達(dá)的地區(qū),則對(duì)于緩解這種食品分配的不均衡有著巨大的幫助,但似乎聯(lián)合國(guó)、世貿(mào)組織在這個(gè)方面并沒(méi)有發(fā)揮太大的作用。

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Cool Q

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袁老何止解決了饑荒 因食物爆發(fā)戰(zhàn)爭(zhēng)的概率也改變了。

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桃花十渡

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一條會(huì)暴富的咸魚

對(duì)有些人而言,最可怕的不是新冠病毒,饑餓才是。8.15億人,這是令人震驚的數(shù)字,這些人餓得甚至發(fā)不出聲以至于在大多數(shù)人看來(lái)饑餓已經(jīng)變成了一件不痛不癢的事情。非洲、印度、尼泊爾......如果去網(wǎng)上查找,許多照片和新聞著實(shí)觸目驚心。

饑餓的形成很容易想到讓人食物供給的不充足,但事實(shí)上,目前世界糧食產(chǎn)量足夠喂飽100億人。這可能聽(tīng)起來(lái)很可笑:我們的食物生產(chǎn)其實(shí)是過(guò)剩的。FAO在2013年的報(bào)告《食物浪費(fèi)足跡》中指出,“全球每年有13億噸食物被浪費(fèi),這相當(dāng)于我們已經(jīng)生產(chǎn)出的糧食的三分之一。”浪費(fèi)才是目前食物短缺的最大原因。

貿(mào)易的逐利性和糧食價(jià)格的虛高擾亂了阿瑪?shù)賮啞どx的“食物獲取權(quán)”。購(gòu)買力有限的人買不起口糧了,小農(nóng)戶也因市場(chǎng)信息的極度不對(duì)稱而被迫承擔(dān)巨大的生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。饑餓已經(jīng)不是一個(gè)農(nóng)業(yè)技術(shù)問(wèn)題,而變成一個(gè)權(quán)力和政治的問(wèn)題,糧食不再按需達(dá)到窮人手里,卻涌向資本密集的地方。

袁老在19年發(fā)布的文章里寫過(guò)自己的兩個(gè)夢(mèng):一個(gè)是禾下乘涼夢(mèng),一個(gè)是雜交水稻覆蓋全球夢(mèng),讓人們吃上更多的米飯,永遠(yuǎn)都不用再餓肚子。袁老也用自己的一生在為此奮斗,但當(dāng)食物浪費(fèi)和政權(quán)影響再不斷加大的情況下,這樣的夢(mèng)還能實(shí)現(xiàn)嗎?

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