全球許多欠發(fā)達(dá)國(guó)家面臨的饑餓問(wèn)題大部分的原因是自身的問(wèn)題。這些國(guó)家的農(nóng)業(yè)發(fā)展水平仍然十分低下，部分地方甚至還處于比較原始的耕作之中，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶來(lái)的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)完全沒(méi)有發(fā)揮出來(lái)。此外也要看到，很多國(guó)家面臨的糧食危機(jī)更大原因也來(lái)自于自身的政治局勢(shì)不穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展問(wèn)題，其實(shí)這些國(guó)家的農(nóng)業(yè)資源稟賦——土地、降雨可能并不差。

此外，全球也缺乏一個(gè)相對(duì)公平和合理的糧食貿(mào)易和分配體系，在發(fā)達(dá)國(guó)家，甚至在中國(guó)，餐桌上的浪費(fèi)現(xiàn)象十分突出，如果能夠?qū)⑦@些浪費(fèi)掉的糧食捐贈(zèng)或者出口到欠發(fā)達(dá)的地區(qū)，則對(duì)于緩解這種食品分配的不均衡有著巨大的幫助，但似乎聯(lián)合國(guó)、世貿(mào)組織在這個(gè)方面并沒(méi)有發(fā)揮太大的作用。

袁老何止解決了饑荒 因食物爆發(fā)戰(zhàn)爭(zhēng)的概率也改變了。

對(duì)有些人而言，最可怕的不是新冠病毒，饑餓才是。8.15億人，這是令人震驚的數(shù)字，這些人餓得甚至發(fā)不出聲以至于在大多數(shù)人看來(lái)饑餓已經(jīng)變成了一件不痛不癢的事情。非洲、印度、尼泊爾......如果去網(wǎng)上查找，許多照片和新聞著實(shí)觸目驚心。

饑餓的形成很容易想到讓人食物供給的不充足，但事實(shí)上，目前世界糧食產(chǎn)量足夠喂飽100億人。這可能聽(tīng)起來(lái)很可笑：我們的食物生產(chǎn)其實(shí)是過(guò)剩的。FAO在2013年的報(bào)告《食物浪費(fèi)足跡》中指出，“全球每年有13億噸食物被浪費(fèi)，這相當(dāng)于我們已經(jīng)生產(chǎn)出的糧食的三分之一。”浪費(fèi)才是目前食物短缺的最大原因。

貿(mào)易的逐利性和糧食價(jià)格的虛高擾亂了阿瑪?shù)賮啞どx的“食物獲取權(quán)”。購(gòu)買力有限的人買不起口糧了，小農(nóng)戶也因市場(chǎng)信息的極度不對(duì)稱而被迫承擔(dān)巨大的生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。饑餓已經(jīng)不是一個(gè)農(nóng)業(yè)技術(shù)問(wèn)題，而變成一個(gè)權(quán)力和政治的問(wèn)題，糧食不再按需達(dá)到窮人手里，卻涌向資本密集的地方。

袁老在19年發(fā)布的文章里寫過(guò)自己的兩個(gè)夢(mèng)：一個(gè)是禾下乘涼夢(mèng)，一個(gè)是雜交水稻覆蓋全球夢(mèng)，讓人們吃上更多的米飯，永遠(yuǎn)都不用再餓肚子。袁老也用自己的一生在為此奮斗，但當(dāng)食物浪費(fèi)和政權(quán)影響再不斷加大的情況下，這樣的夢(mèng)還能實(shí)現(xiàn)嗎？