跌至“海底”的海底撈能否漂亮翻身？
2021-05-10 14:00
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五一節后兩個交易日，港股海底撈股價再度跌去10%，至此距離最高價時僅過去三個月不到，其股價已腰斬。目前，其市值僅余2287億港元（約合人民幣1894億）。 | 相關閱讀（財聯社）
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楊安琪
想當時間的朋友
作為餐飲界的龍頭，股價腰斬的海底撈并不是個案，今年春節以來，港股餐飲龍頭集體大跌。除海底撈外，九毛九跌17%，呷哺呷哺跌股價暴跌近60%。
餐飲的本質還是“味道”和“服務”兩項，服務可能海底撈一直不錯，但味道確實十分一般，可能這次大跌也是股價回歸理性的表現。
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