年輕人把五星級酒店當食堂：萬元年卡比外賣劃算
2023-11-10 17:00
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連日來，不少年輕人迷上了酒店自助。據吳女士介紹，她12888元辦了自助餐年卡，可吃一日三餐，公司到酒店只需兩三分鐘，對她來說很方便，也解決了每天為吃發愁的煩惱。 | 相關閱讀（封面新聞）
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南城樵夫
研究資源分配和市場機制
在餐飲領域，最近火起來的風潮里面，有新聞中所說的五星級酒店的餐廳年卡，這是貴一點的；也有北京上海街邊巷子里的老年食堂，這是便宜一點的。這兩個風潮，無論是貴還是便宜，都能看出來，這些自己不會做飯或者沒時間做飯的消費者，現在已經對外賣厭棄了，寧愿找其他方式來替代。根本原因其實還是預制菜的盛行。最近一兩年來，絕大部分外賣以及大部分小餐廳，現在都已經是預制菜了。不想吃預制菜的消費者這不就得尋找其他方式來解決吃飯問題嗎。
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