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上海多家餐館因賣涼皮各被罰5000元,市監局回應

2023-06-08 22:00
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因售賣含黃瓜絲的涼皮,上海多家餐館被市場監管局罰款5000元,此事引發熱議。6月8日,閔行區市場監管局食品經營科工作人員告訴極目新聞記者,涼皮屬于冷菜,從事冷食類食品制售應取得經營許可,相關規定可參考《上海市食品經營許可管理實施辦法》。 | 相關閱讀(極目新聞)
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李廣琛

李廣琛

這些餐館被罰的原因并不是賣涼皮或者黃瓜絲本身,而是因為他們沒有取得冷食類食品制售的相關許可證。冷食類食品在制作和儲存過程中,有可能會被微生物污染,從而影響食品的安全。

為了保障消費者的健康,政府設定了一系列的規定和要求。這里消費者的困惑在于涼皮或者黃瓜絲可能只是餐館菜單上的一項,并不清楚是否需要額外的許可證。這就需要政府部門在對商家進行監管的同時,也要做好宣傳和教育工作,讓商家和消費者都能了解到相關的食品安全法律和規定。

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文達

文達

喜歡所以堅持,熱愛所以付出

之前一直不提,現在上來就罰款?政府這是沒錢了?開始巧立名目巧取豪奪了

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天下行走??

天下行走??

聞天下事,行萬里路!

食品安全是與每個人的生命和健康息息相關的問題,不允許有絲毫的馬虎和忽視。

這一罰款可以作為提醒商家嚴格遵守食品安全法規的警示。同時,政府部門也應該進一步加強對食品安全的監管,嚴格執法,保障消費者的權益和安全。

因此,作為消費者在此提醒大家在選購、餐食過程中注意食品的安全性和衛生。

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sean.lee

sean.lee

給我的感覺就是怪怪的,有一種被暗算了的感覺

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胖胖的圓圓

胖胖的圓圓

只是簡單粗暴的處罰嗎?有沒有經常培訓、宣講法律法規呢?

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