隨著今夏遭遇創記錄的熱浪和干旱，印度降雨量少導致稻米種植面積萎縮、減產。在國內供應吃緊的情況下，當前印度決定對部分等級的大米出口征收20%關稅，旨在確保國內糧食供應和平息本國價格。

早在年初因為俄烏沖突爆發，加之疫情導致供應鏈緊張，大宗商品價格上漲，生產資料化肥成本高昂，一度引發全世界對糧食危機的恐慌。印度是全球第二大小麥生產國，從今年5月就宣布禁止小麥出口。印度還是世界第二大產糖國，從6月對本國食糖實施出口總量限制。

印度占全球大米貿易的40%。印度上一次禁止谷物出口是在 2007 年和 2008 年，當時這一決定引發長達多年的糧食安全危機。此次印度提升對大米等出口關稅，推高全球大米價格，將對處于經濟脆弱時期的發展中國家造成打擊。出口禁令同樣對印度本國農民造成沖擊，他們沒有因全球價格上漲獲益。