國內又一個奶酪巨頭要誕生了？
2022-02-14 14:00
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日前，市場傳出國內乳品巨頭伊利傳出收購法國知名奶酪品牌百吉福。伊利方面回應稱，未收到相關信息。百吉福方面目前暫未回復。若伊利收購百吉福落地，中國乳品雙雄伊利、蒙牛或將在奶酪市場展開正面競爭，后者控股的妙可藍多已經站穩行業第二的位置。并購傳聞尚未落地，但從伊利近年對奶酪業務投入來看，伊利對奶酪業務的重視程度正不斷增長。 | 相關閱讀（澎湃新聞）
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何葦航
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從這個新聞可以看出，消費行業這兩年來變動還是蠻大的。奶酪這種東西，之前在我國市場上并不受消費者的青睞。直到這一屆新消費人群越來越重視營養和飲食搭配，奶酪的確是除了牛奶之外，另外一種比較方便的奶制品，而除了百吉福的奶酪片之外，其他品牌已經推出了各式各類的即食奶酪，奶酪性質的牛奶和酸奶等等。從這個角度來講，伊利本來就是奶制品巨頭，跟百吉福如果能夠強強聯手，推出更多品種的奶酪制品，應該會更受新消費市場的歡迎。
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