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海底撈“9.9元快餐”全面提價

2021-12-15 19:30
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近日,海底撈旗下多個快餐品牌悄悄漲價。從飯飯林到十八汆,這兩個主打“9.9元親民”米面的品牌,在外賣平臺上動輒30多元,部分餐品配成套餐后,人均直逼40元。早已沒了9.9元這種沖擊力十足的價格。 | 相關閱讀(餐企老板內參)
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哆啦兄

哆啦兄

別讓過去的錯誤影響你的未來

從不做外賣,到上線外賣,從9.9一碗到現在的提價…能看出來,這是海底撈在市場壓力之下的一步步妥協。就今年供應鏈緊張和通脹壓力引起的物價上漲壓力下,餐飲消費行業很不好過。

在不久之前,海底撈剛剛關停了之前在疫情期間大肆擴張的店面。能看出來,之前的種種舉措讓其現金流受到了一定影響。而上線快餐并打價格戰想來對其經營壓力也不算小,在目前這種環境下,漲價也是無奈之舉,但是不可避免地會招致消費者的反感。

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