“0糖”奧利奧在中國賣不動,“令人失望”
2021-12-04 16:00
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今年8月,奧利奧母公司億滋在中國市場推出了“0糖”系列夾心餅干,主要通過使用麥芽糖醇代替白砂糖、葡萄糖實現“0糖”。但億滋CEO最近在接受采訪時表示,“消費者的反應令人失望……出于某些原因,消費者覺得這(無糖)并不真實。” | 相關閱讀(36氪)
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雖然億滋堅持要繼續在中國銷售該款不受歡迎的0糖奧利奧,但估計到最后也只是企業的一廂情愿而已。零食作為快消品的典型,市面上品類極為豐富,而且消費者對品牌的忠誠度也普遍不高。注重熱量的消費者只要稍微搜一搜,就有無數奧利奧餅干的替代品。不過,0糖奧利奧的翻車,其實也并非完全是壞事。它多少暴露出中國消費市場的變化:在消費者為主導的市場中,精細化的了解消費者才是王道。億滋本次的失誤是它盡管看到了低糖飲食在中國市場的巨大前景,可是卻忽略了消費者的切身感受。
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面對這樣的變化,最有效的辦法是企業在產品開發階段就積極地與潛在消費者進行深入的溝通。雖然這種做法很老套,但卻能很大程度上避免大量生產卻賣不出去的尷尬。億滋作為全球零食行業的龍頭公司,今年在中國的銷售額甚至有望突破百億大關。可是千里之堤潰于蟻穴,如果億滋拒絕反省本次失誤的話,今年的中國市場銷量很有可能會落在其收入拋物線的頂點之上。